Nomedica - den naturlige løsning

Om Nomedica Hvordan rask? Hvordan slank? Emner Butik
Til Nomedica startside Nomedica på Facebook   Ugeskrift for Lægfolk ARKIV  

 


Jodmangel er almindelig

Jod spiller en vigtig rolle i forbindelse med stofskiftet – det er med til at regulere hvor hurtigt, du forbrænder din mad.

Får du for lidt jod, risikerer du faktisk at stofskiftet falder, og så får du pludselig sværere ved at komme ned i vægt.

I Danmark anbefaler myndighederne, at vi får ca. 150 mikrogram jod om dagen, lidt mindre for børn og lidt mere for gravide.

Danske kvinder får i gennemsnit kun 106 mikrogram og mænd 126 mikrogram.

De fleste af os får altså for lidt jod i kosten. Nogle får endda meget mindre end gennemsnittet og løber i særlig grad risikoen for at få alvorlige problemer pga. jodmangel.

Her er nogle af jods vigtigste funktioner:

  • Uden Jod kan skjoldbruskkirtlen ikke danne de hormoner, der regulerer kroppens stofskifte.
  • Tilstrækkelig jod i kosten forebygger struma og stofskiftesygdomme. Derfor er sygdommen struma udbredt i Danmark.
  • Bidrager til energiproduktionen.
  • Fremmer sundt hår, negle, hud og tænder.
  • Er med til at forebygge ru og rynket hud.

Mangelsymptomer

  • Jodmangel kan give struma, og mangel på jod i kosten anses for at være den væsentligste årsag til struma på globalt plan. Når skjoldbruskkirtlen ikke får nok jod, begynder den at vokse, og der kan dannes knuder. Normalt er struma ganske harmløs. I sjældne tilfælde kan skjoldbruskkirtlen dog vokse så meget, at den kan trykke på luftrøret og spiserøret.
  • Træthed, sløvhed, nedsat kønsdrift, langsom puls, lavt blodtryk.
  • Øget tendens til overvægt og ekstra besvær med at slippe af med de overflødige kilo pga. lavere stofskifte.

Kilder

De vigtigste vegetabilske kilder er f.eks. persille, hirse, brune ris, tørret abrikos, spinat, gulerod, kørvel, hvedekerner, hyldebær, rosin, brune bønner, dadel, tørret, solbær, grønkål, ananas, kartoffel, figen, tørret, bladselleri, porre, selleri.

Det er dog nærmest umuligt at få nok jod fra vegetabilske fødevarer, medmindre du spiser tang, som har et højt indhold af jod (kan købes i visse helsekostforretninger).

De rigeste kilder er generelt havdyr. Men er det jod, du går efter, er det ikke lige meget hvilke havdyr, du vælger.

Indhold i mikrogram pr. 100 g:

Mikrogram
Aborre 18
Havkat 60
Havørred 10
Hellefisk  20
Helleflynder 0,1
Helt 20
Hummer 700
Jomfruhummer

240

Klipfisk 230
Kongeål (pighaj) 260
Krabbe 130
Krebs 30
Krabbekløer 60
Krabbe, kogt 130
Laks 30
Makrel  46
Musling 140
Regnbueørred 25
Rejer 17
Rødspætte 40
Sardin 25
Sej 85
Sild 24
Skrubbe 4,4
Stenbider 50
Torskefilet 172
Torskerogn 82
Tun 4,6
Østers 60
Ål 25

Selv om fisk og skaldyr er rige på Omega 3 fedtsyrer, vitamin D, jod og andre gode ting, er det ikke heldigt med for store mængder fisk og skaldyr i kosten. Indholdet af kviksølv (og evt. også miljøgifte som dioxin mv.) gør det betænkeligt, at spise for meget. Især bør gravide og børn passe på med at indtage for store mængder fisk og skaldyr.

I Danmark bliver en del af vores salt tilsat jod, for at komme jodmanglen til livs, men sparer du på saltet (hvilket er en god idé !) får du ikke jod den vej, og øger risikoen for jodmangel.


Kosttilskud

En del multivitamin- og mineraltabletter indeholder jod (check etiketten på dine vitaminer).

Kelptabletter er fremstillet af en tangplante, der er rig på jod. Blot en enkelt tablet indeholder 125 mikrogram – altså nok til at dække dagsbehovet. Det er derfor en billig og effektiv måde at forebygge jodmangel på.

Tilskud i form af kelptabletter vil være gavnligt og forebyggende for de fleste mennesker.

Du kan købe kelp i de fleste helsekost- og Matasforretninger. Du kan også bestille online her i butikken.

Selv om fisk er rige på jod, så indeholder fiskeolie i kapsler ikke jod. Fiskeolie i kapsler er renset og indholdet af omega 3 fedtsyrer er koncentreret. Du skal derfor udelukkende indtage fiskeoliekapsler for indholdet af Omega 3 fedtsyrer og ikke af den vej forsøge at få andre vitaminer o.l. fra fisk.

Mennesker med stofskiftesygdomme bør kun tage tilskud af jod i samråd med deres læge.

 
Søg efter indhold på nomedica.dk og slankenyt.dk:

 

Gratis nyhedsbreve:

Ugeskrift for lægfolk er et gratis nyhedsbrev om sund kost, livsstil mv. Udkommer hver uge via e-mail.
Tilmeld dig her >>

Slankenyt er et gratis nyhedsbrev om overvægt og slankekure. Udkommer via e-mail hver uge eller de fleste uger.
Tilmeld dig her >>

Vegetarbladet er et gratis nyhedsbrev om vegetarkost, der udsendes via e-mail.
Tilmeld dig her >>

Bemærk:

Vi opbevarer naturligvis informationer om din e-mail sikkert og fortroligt, og du kan let framelde dig igen.


Om overvægt og slankekure
Hvordan slank? (den vigtigste side om emnet)
Den grundlæggende årsag til overvægt
Vægtkontrol
Slankeprodukter
Hurtigere vægttab
Sund slankekost
Slankenyheder


Hvordan rask?

Gennemgå disse sider i rækkefølge:
Hvordan rask?
1) Spis dig sundere
2) Undgå stimulanser
3) Sov godt
4) Dyrk motion
5) Få nok sol og frisk luft
6) Rask uden medicin


Sygdomme og symptomer
Hvad er sygdom?
Sygdoms trinvise udvikling


Medicin
Lægemidler
Helbreder medicin?
Bivirkninger
Nedtrapning af medicin
Naturmedicin


Om sundhed og velvære
Hvad er sundhed
Kroppens immunforsvar
Den ideelle kost
kost og sundhed


Bøger:

Hvordan Rask?

Bogen beskriver på en letforståelig måde de ændringer i kost, livsstil mv., der styrker kroppens helbredende evner.
Læs mere her.


Kunsten at ændre vaner 

En bog om hvorfor det er så svært at ændre vaner, og hvad du gør for alligevel at klare det!
Læs mere her


Zoneterapi - lær det selv

Hvor svært kan det være?

2. udgave af den populære bog. 92 sider. 
Læs mere her


Sikker Slank

En bog, der har hjulpet tusindvis af danskere ned i vægt på en sund og sikker måde.
Læs mere her.


Bøger og helseprodukter online

Spar 5 - 30 % på populære kosttilskud, naturlægemidler mv. her: helseonline.dk

Fuld returret på alt, onlinerabat på det meste, fuld sikkerhed og hurtig levering.


Teksterne på nomedica.dk er skrevet/redigeret af John Buhl.

Har du spørgsmål, kommentarer e.l., kan du skrive til mig her



Copyright Nomedica v/John Buhl.

Vigtige brugerbetingelser: Indholdet på Nomedica.dk er udelukkende til informationsbrug. Oplysningerne må på ingen måde tages som erstatning for nødvendig lægebehandling - de må ikke og kan ikke bruges som grundlag for at stille diagnoser eller fastlægge behandling. Læs mere her.