Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 05, 2009
- Fald i luftforurening øger levealder
- Mail: Hvad med olie
- Mail: ADHD
- Lidt af hvert
Kære læser
Du er velkommen til at indsende spørgsmål, kommentarer e.l. til
nyhedsbrevet.
Med venlig hilsen
John Buhl
”Jeg fejlede
igen og igen i mit liv. Og det er præcist derfor, jeg fik succes.
-- Michael
Jordan, basketball spiller
NYHED:
Ny e-bog og lydbog på CD: Sikker Slank - kort fortalt i 4
grundlæggende trin
Både som e-bog og lydbog (MP3).
+ 303 slankeopskrifter! (som e-bog).
Ofte drukner de vigtigste ting, du kan gøre for at tabe dig, i et
væld af mindre vigtige oplysninger om overvægt og vægttab. Sikker
Slank - Kort fortalt i fire grundlæggende trin er en enkel og
letforståelig gennemgang af de fire vigtigste trin i det nye Sikker
Slank program forklaret på en måde, så det er til at forstå.
Normalpris kr. 199,-
På helseonline.dk lige nu kun kr. 149,-
Læs mere her
>>
Mindre forurening med ultrafine partikler i luften øger levealderen.
Det viser en ny analyse.
Forskere fandt, at for hver 10 mikrogram færre ultrafine partikler
per kubikmeter luft i en by steg den forventede levealder blandt
beboerne med mere end syv måneder -- endda også i byer, der allerede
havde relativ ren luft, men hvor luften blev endnu renere.
Data om luftforureningen (fra 1980 til år 2000) og forventet
levealder blev analyseret for 51 amerikanske storbyer.
Forskerne vurderede, at op til 15 % af den øgede levealder i de
områder, der blev undersøgt, var forårsaget af et fald i
luftforureningen.
Kilde: Evaluating the Effects of Ambient Air Pollution on Life
Expectancy. The New England Journal of Medicine. Volume 360:413-415
January 22, 2009 Number 4.
Hej John
Jeg har lige behov for et mindre råd.
Jeg er veganer og lever meget sundt.
Men men men, jeg er efterhånden ved at blive gråhåret over alle de
madolie stegeråd der efterhånden kommer fra alle fire verdenshjørner.
Den ene uge siger førende eksperter, at man skal bruge kokosolie,
fordi planteolier er alt for farlige når de bliver opvarmet og de er
slet ikke egnet til det.
Nogle uger senere læser jeg et andet sted, at førende forskere
anbefaler raspeolie, fordi det ikke tager skade af at bliver opvarmet.
Og nogle uger senere kommer der nærmest en advarsel fra ”endnu mere”
førende eksperter, at der ikke må bruges andet end kokosolie
(selvfølgelig i begrænsede mængder), fordi det er det eneste der tåler
opvarmning uden skadelige stoffer dannes.
Personligt vil jeg helst bruge kokosolie, det har en bedre konsistens
og smager bedst når det opvarmes.
Og kan heller ikke lade være med at tænke på de områder f.eks.
Sydeuropa og Afrika, der har benyttet sig af deres egne lokale olier
(olivenolie/kokosolie) i generationer med glimrende resultater uden
eksperters advarsler osv. Som jo gennemsnitligt har 5 års længere
levetid end os nordeuropæere (og de ryger endda mere), så vidt jeg
husker
Måske det hele bare handler om at benytte sit eget lands/områdes
fødevarer i relation til sin egen genetiske struktur?
Og i så fald, hvad skal der så benyttes her i det kolde nord? Ved
godt klimaet har ændret sig meget i Nordeuropa gennem de sidste 50 år,
men alligevel?
Der hersker vidst total forvirring om dette emne rundt omkring i
landet.
Taler jeg med f.eks. helsekostforretninger, ”alternative
sundhedsuddannelser” og dagligvarebutikker, vil de være ret uenige med
artiklerne og f.eks. bestemt ikke anbefale planteolier til nogen som
helst opvarmning.
Som forbruger står jeg tilbage og vil godt gøre det ”rigtige”, men
syntes efterhånden emnet om olier i madlavning nærmer sig mere og mere
en trosretning.
På forhånd tak
Venlig hilsen
Anders
Hej Anders
Førende eksperter har nu aldrig anbefalet kokosolie, fordi planteolie
bliver farlige, når de opvarmes. Nærmere tværtimod!
Kun ganske få mener, at mættet fedt er bedst til stegning (det er
mere stabilt ved høje temperaturer, men mættet fedt har andre ulemper).
En
række fornuftige artikler om fedtstoffer her
Der er ingen dokumenteret sammenhæng mellem olieindtagelse og
levealder -- bortset fra at for meget mættet fedt øger forekomsten af
visse sygdomme.
Der kunne siges meget om emnet, men det vigtigste må vist være, at
olie i enhver form er et raffineret produkt. Der findes ikke olietræer
eller olieplanter i naturen. Olien er presset ud af fødevarer.
Du behøver altså ikke at bruge rene olier, så længe du får nok
essentielle fedtsyrer fra de fødevarer, du spiser. Du har ikke har brug
for olier. Du HAR brug for essentielle fedtsyrer, og de findes i alle
sunde fødevarer.
Dernæst kommer spørgsmålet om mættet eller umættet fedt. Du kan ikke
betragte forhandlere eller butikker, der sælger olier, som eksperter.
Det er de måske og måske ikke. Dagligvarebutikker ved heller ikke meget
om den slags.
De, der ved mest, er ernæringseksperter og ernæringsforskere (dem
uden økonomiske interesser i at snakke godt for bestemte
produkter/fødevarer), og der er billedet meget tydelig. Kort fortalt er
næsten alle ernæringseksperter enige eller stort set enige med
Fødevarestyrelsens tekster om olier og fedtstoffer (linket ovenfor).
Du kan naturligvis vælge at tro på det, som lige nu er på mode i
helsebranchen (fx kokosolie og evt. andet mættet fedt til stegning),
eller det som der er bred enighed om blandt eksperter (og som
videnskabelige undersøgelser underbygger) -- nemlig at mættet fedt ikke
er sundt.
Brug så lidt olie som muligt. Bruger du olie så vælg hovedsageligt
vegetabilske olier (kokosolie er sandsynligvis en undtagelse, da den
indeholder masser af mættet fedt).
Med venlig hilsen
John Buhl
Hej John.
Jeg har på din foranledning læst bogen om ADHD af Bose Ravenel og
John Rosemond og mener bestemt, at de har fat i noget rigtigt, men de
mangler en helt afgørende faktor, nemlig den neurologiske del.
Jeg har efterhånden hjulpet mange forældre med at behandle deres ADHD
og adfærdsforstyrrede børn, hvor Bertil fra Kernesund familien nok er
den mest kendte.
Det er typisk, at de forældre der kommer til mig, har gjort alt hvad
de kunne med kost, god gammeldags opdragelse og pædagogiske virkemidler,
men det er bare ikke nok til at de bliver helt raske.
Og naturligvis ikke, tillader jeg mig hovski-snovski at sige, for
langt de fleste børn med ADHD og for den sags skyld også mange børn
indenfor autismespektret er mangelfuld udviklet i de underliggende dele
af hjernen, altså hjernefunktioner, der udvikles indenfor de to første
år for helt raske børn. Det er specielt hjernens Pons og Midbrain, den
er galt med.
90 procent af de børn jeg har set -- og det dog ganske mange -- kunne
ikke krybe og ca. 50 procent kunne ikke kravle i perfekt krydsmønster.
Deraf havde de problemer med samsyn, dybdeopfattelse eller det perifære
syn. Men mest vigtigt, ALLE havde problemer med for god hørelse eller
var sensitive overfor lyde stress og larm.
Derfor skal disse børn have neurologisk træning med blandt andet kryb
og kravl.
Man kan læse mere om neurologisk træning på:
http://www.hjernetips.dk
Bare lidt input til dine gode Nyhedsbreve.
Med venlig hilsen
L A R Z J
Kommentar:
Jeg omtalte ovennævnte bog Af Dr. Bose Ravenel og John Rosemond: "The
Diseasing of America's Children: Exposing the ADHD Fiasco and Empowering
Parents to Take Back Control" i ugeskriftet for nogle uger siden --
læs evt. her.
Bogen giver afgjort noget at tænke over, men er naturligvis også
provokerende og kontroversiel, idet forfatterne sætter spørgsmålstegn
ved både diagnosen og behandlingen af ADHD.
Bogen er på engelsk, men er ikke svær at læse, og kan fx lånes via
biblioteket.
Der er naturligvis mange med diagnosen ADHD e.l., som bliver hjulpet
eller føler sig hjulpet af medicin. Det er vigtigt at understrege, at
man altid tager lægen med på råd i forbindelse med evt. nedtrapning
eller ophør med medicin.
Silikonebryster øger ikke kræftrisiko
En undersøgelse har vist, at kvinder, som har fået lavet kosmetiske
brystoperationer, ikke behøver frygte, at silikonen i deres krop giver
dem kræft.
cancer.dk 22-01-2009
Ro forebygger demens
Mennesker der er afslappede og rolige af sind, har 50 % mindre risiko
for at udvikle demens end ensomme og let bekymrede personer.
Jyllands
Posten 23-1-2009
Træning du har tid, penge og plads til
Jyllands Posten bragte den 26-1-2009 ti forslag til simple øvelser og
motionsformer, som hverken kræver træningsmaskiner eller at du opholder
dig udenfor.
Jyllands
Posten 26-1-2009
Hjernen forandrer sig under meditation
Forskere fra Aarhus Universitet har undersøgt mennesker, der har
mediteret i lang tid, og mennesker, der aldrig har prøvet det før, og
med en hjerneskanning opdaget, at de mennesker der dagligt mediterer i
længere tid har større tæthed i to dele af hjernens såkaldte grå masse.
Videnskab.dk
Læs eventuelt også om yoga
og meditation her
Kvantefysikeren Dr. John Hagelin -- blandt andet kendt fra bl.a.
filmen Verden på
hovedet -- er en varm fortaler for meditation. Han kommer flere
gange i sine forelæsninger ind på den positive virkning meditation har
på hjernen. Læs evt. mere på
http://www.hagelin.org/
"Hvis du kun
kan give din søn eller datter én gave, så lad det være begejstring."
-- Bruce
Barton
