Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 12, 2014
- Nye anbefalinger om sukker på vej
- God forberedelse (nye vaner 4)
|
|
|
Lev dit liv
hver dag, som når du bestiger et bjerg.
Et lejlighedsvis blik imod toppen holder målet for øje, men mange smukke
scener skal ses fra hvert nyt udsigtspunkt.
— Harold B.
Melchart
Nye anbefalinger om sukker på vej
Nye anbefalinger om sukker er på vej fra WHO
(Verdenssundhedsorganisationen).
Efter en gennemgang af omkring 9.000 undersøgelser fandt WHO's
ekspertgruppe, at høj indtagelse af sukker er stærkt knyttet til fedme
og huller i tænderne. Ekspertgruppen bemærkede, at overvægtige mennesker
har en højere risiko for kroniske sygdomme, der er ansvarlige for mere
end 60 procent af alle dødsfald på verdensplan.
Derfor anbefaler WHO's ekspertpanel, at vi sænker det daglige
sukkerforbrug, så højst 5 % af kalorierne kommer fra sukker. Det vil
være med til at bekæmpe fedme og huller i tænderne.
Det omfatter sukker tilsat fødevarer, og den sukker der findes
naturligt i honning, sirup og juice, men ikke den sukker, der forekommer
naturligt i frugt.
WHO oplyser dog, at de vil fastholde det gamle råd om, at sukker
højst bør udgøre 10 % af det daglige kalorieindtag. Men at 5 % er målet.
De betragter højst 5 % som det ideelle mål og højst 10 % som et mere
realistisk mål.
Læs evt. på engelsk:
New sugar guideline: less than a can of Coke per day
WHO's pressekonference om sukker kan læses her
Nu skal vi bare have den danske fødevarestyrelse til at følge trop,
så anbefalingerne herhjemme også bliver, at vi bør stile efter, at højst
5 % af kalorierne kommer fra tilsat sukker.
Det svarer til cirka 25 gram sukker om dagen for en normalvægtig
voksen.
For de fleste danskere betyder det, at de bør mindst halvere deres
forbrug af sukker.
Per Brændgaard fortalte
i Aftenshowet om de nye anbefalinger her
Læs også artiklen:
Mindre sukker, mindre risiko for hjerte-kar-sygdomme
God forberedelse (nye vaner 4)
Noget af det vigtigste, du kan gøre, hvis du overvejer at gennemføre
nye sundere vaner, selv om du ved, at det bliver en stor udfordring, er,
at tænke det hele igennem, og være godt forberedt fra starten.
God forberedelse er ofte alfa omega, hvis projektet skal
lykkes. God forberedelse og en god start er halvdelen af arbejdet.
I mange tilfælde er det forberedelserne, før omfattende ændringer,
der afgør om projektet bliver en succes — altså fx din beslutning,
målsætning, gennemtænkning og planlægning.
Det er på mange måder en mental proces at blive enig med sig selv om
at gennemføre omfattende ændringer på trods af de forhindringer, der
skal overvindes.
Der er naturligvis ingen grund til at vente med de ændringer, du
mener er lette at gennemføre. Gennemfør dem med det samme, så du får
fornemmelsen af, at du er godt i gang, og er på vej mod dit mål.
Men samtidig med, at du går i gang med det lette/overkommelige med
det samme, gennemtænker og planlægger du, hvordan du vil gribe tingene
an for at kunne ende op med at have gennemført omfattende ændringer.
Vær forberedt
Skriv fx en liste af de mulige problemer og udfordringer, du kan
støde på, og hvad du evt. kan gør i hvert tilfælde.
Hvis du ikke er forberedt, når problemerne viser sig — og de vil vise
sig — vil projektet have alt for stor risiko for at kikse.
Med god forberedelse bliver du ikke nær så let væltet omkuld af de
problemer, der dukker op.
Uden forberedelse bliver du måske overrasket eller kommer i vildrede,
når noget uventet dukker op. Du opdager måske, at noget er langt
sværere, end du havde regnet med.
God forberedelse er på mange måder med til at forhindre, at du falder
tilbage til de gamle indgroede vaner og rutiner.
Som beskrevet i artiklen:
God
forberedelse betaler sig, kan det fx betale sig at bruge tid på
forberedelse før man går i gang med at tabe sig.
Kvinder, som havde fundet frem til mulige løsninger på de problemer,
de sandsynligvis ville stå overfor i løbet af deres slankeprojekt,
før de gik i gang med at tabe sig, klarede sig bedst.
De havde blandt andet på forhånd lært om portionsstørrelser, at være
nærværende når de spiste, nyde deres måltider og finde sunde
erstatninger for de kalorierige fødevarer, de holdt meget af. Da de
derefter gik i gang med at tabe dig, havde de lettere ved at tabe sig og
lettere ved at fastholde deres vægttab, sammenlignet med en gruppe
kvinder, der ikke først havde brugt tid på at forberede sig.
Hvis du er forberedt på de udfordringer, du vil løbe ind i, og har en
god idé om, hvordan du bedst griber tingene an, når problemerne opstår,
har du langt større chancer for succes med dit projekt — og det gælder
uanset, om du planlægger at bestige Mount Everest i stormvejr eller
noget så udfordrende som at gennemføre omfattende ændringer i din
livsstil.
Tænk det hele igennem, sæt dig ind i tingene, og planlæg på forhånd,
hvordan du vil gribe tingene an og, hvordan du vil løse de problemer,
der kan opstå undervejs.
Det er let at forstå, hvor vigtig forberedelse er, hvis vi ønsker at
bygge et hus.
Hvis vi blot følger den sidste nye dille efter bogen "Nyt hus på 14
dage" pga. de imponerende før og efter fotos, er det sandsynligt, at vi
løber sur i det hele, og ikke ved, hvordan vi tackler alle de problemer,
der opstår undervejs ... eller hvad vi gør, når huset efterfølgende
begynder at slå revner.
Chancerne for at ende op med et nyt godt bygget hus er væsentlig
større, hvis vi bruger tid på at lære, forstå, planlægge, tegne,
forudsige problemer, skaffer gode byggematerialer osv.
Det er en rigtig god idé at tænke tingene igennem og forudse de
forhindringer og udfordringer, du kan støde på, når du går i gang med en
ny livsstil, eller helbredende kost eller på anden måde ændrer vaner.
Den største
fejl, du kan begå i livet, er at være evig angst for at begå en.
— Elbert
Hubbard
