Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 15, 2010
|
1) Valnødder bremser prostatakræft 2) Danske alkoholgrænser
er for høje
3) Overvægt øger risiko for slagtilfælde |
|
|
Den bedste
arv, du kan give videre til dine børn, er et eksempel på,
hvordan man lever et helt og meningsfyldt liv.
— Dan Zadra
1) Valnødder bremser prostatakræft
Talrige kliniske undersøgelser har vist, at valnødder
nedsætter risikoen for hjertekarsygdomme. Nu viser en ny undersøgelse,
at indtagelse af valnødder kan bremse væksten af prostatakræft hos mus.
I forsøget blev mus, der var genetisk programmeret til
at få prostatakræft, fodret med en diæt, der indeholdt hele valnødder.
Efter 18 uger viste det sig, at en indtagelse af
valnødder — i mængder der hos mennesker svarer til, at vi spiser 68 gram
valnødder dagligt — resulterede i markant mindre og langsommere voksende
prostatasvulster, sammenlignet med mus på den samme diæt, men med en
tilsvarende mængde fedt i stedet for valnødder.
Forskerne fandt, at væksten af prostatakræft ikke alene
var reduceret med 30 til 40 %, men at musene også havde et lavere
indhold af et bestemt protein i blodet, insulin-lignende vækstfaktor
(IGF-1), som er tæt forbundet med prostatakræft.
Kilde:
University of California - Davis - Health System (2010, March 23).
Walnuts slow prostate tumors in mice, study finds.
ScienceDaily. Retrieved April 10, 2010
Læs evt. også
UC Davis Health System
Kommentar:
Det ser altså ud til at vegetarer, som ofte netop spiser
valnødder (og hørfrø/hørfrøolie) for at få nok omega-3 fedtsyrer, har
valgt en sundere kilde til omega-3 end fx fisk.
Ud over omega-3 er valnødder også rige på andre sunde
plantestoffer.
2) Danske alkoholgrænser er for høje
I 1990 satte Sundhedsstyrelsen genstandsgrænser på 14
for kvinder og 21 for mænd om ugen. Men grænserne er direkte misvisende.
Selvom man drikker mindre, end anbefalingerne siger, kan man have en
alvorlig sundhedsrisiko. Nye grænser er på vej. (Videnskab.dk
10. april 2010)
Blot en lille smule alkohol øger fx kvinders risiko for
brystkræft (og et er muligt, at der næsten ikke er en nedre grænse).
På
cancer.dk kan du læse, at risikoen for at udvikle kræft bliver
større, jo mere alkohol du drikker. I forhold til kræftforebyggelse er
det altså bedst slet ikke at drikke alkohol. Specielt for brystkræft
stiger kræftrisikoen allerede ved et lavt alkoholforbrug (1-2 glas om
dagen).
I henhold til en artikel på
24timer.dk 12.4.2010 drikker kvinder for at dulme stress og
ensomhed. Hver syvende danske kvinde drikker for meget, og flere kvinder
søger behandling for alkoholmisbrug. Statistisk set er det dog stadig
mændene, der fører an.
Kommentar:
Lige siden Sundhedsstyrelsen kom med deres anbefalinger,
har jeg her i nyhedsbrevet og andre steder kritiseret disse grænser, som
mildest talt er baseret på et meget tyndt grundlag.
Nu forsøger Sundhedsstyrelsen at trække i land med
underlige forklaringer/bortforklaringer. Faktum er, at Sundhedsstyrelsen
af uvisse årsager satte grænserne for højt, og har ført langvarige og
dyre kampagner, som ikke har resulteret i et mindre alkoholforbrug, men
blot har fået store dele af befolkningen til fejlagtigt at tro, at der
ikke er problemer forbundet med alkohol, blot vi holder os under
grænserne fra Sundhedsstyrelsen.
Nyd et glas eller en øl i ny og næ, hvis du har lyst,
men ikke i den tro, at det gavner. Det er sundest, hvis du holder dig
til højst 2-3 genstande om ugen.
Den mindre kolesterolsænkende virkning af alkohol, som
sandsynligvis forklarer den lille forebyggende virkning alkohol har på
visse hjerte-kar-sygdomme, får du langt bedre og sundere ved at spise
lidt mere frugt og grønt, og evt. nedsætter din indtagelse af rødt kød.
3) Overvægt øger risiko for slagtilfælde
Overvægt øger risiko for slagtilfælde, og jo mere en
person vejer, desto større er risikoen.
Forskerne gennemgik 25 undersøgelser, som i alt
inkluderede 2.274.961 mennesker, hvoraf 30.757 havde oplevet et
slagtilfælde.
Det viste sig, at overvægtige havde 22 procent større
risiko for at blive ramt af en iskæmisk slagtilfælde, sammenlignet med
normalvægtige (iskæmisk slagtilfælde er den mest almindelige form for
slagtilfælde, der er forårsaget af manglende blodforsyning til en del af
hjernen). Svært overvægtige havde 64 procent højere risiko for at blive
ramt af iskæmisk slagtilfælde.
Forskerne mener, at en mulig årsag er, at fedtceller
udskiller flere stoffer, der har ugunstige virkninger på kroppen, som fx
at fremme betændelse, åreforkalkning eller blodpropper.
Konklusionen på undersøgelsen var, at overvægt og fedme
i sig selv er forbundet med øget risiko for iskæmisk slagtilfælde, i det
mindste delvist uafhængig af alder, livsstil og andre kardiovaskulære
risikofaktorer.
Kilde: Pasquale
Strazzullo m.fl.
Excess Body Weight and Incidence of Stroke. Meta-Analysis of Prospective
Studies With 2 Million Participants
Stroke, Mar 2010; doi:10.1161/STROKEAHA.109.576967
Sandheden er
som solen. Du kan lukke den ude for en tid, men den forsvinder ikke.
— Elvis
Presley
www.vegetarbladet.dk l
www.slankeklub.dk
l l
www.kalorietabel.dk l
www.slankenyt.dk
