Ny undersøgelse viser, at vi er i stand til at gennemføre flere
større forbedringer i vores liv på samme tid og hurtigt
En ny undersøgelse, offentliggjort i Frontiers in human Neuroscience,
viser, at vi for alvor har undervurderet vores evne til hurtigt at ændre
vores liv til det bedre.
I undersøgelsen blev 31 universitetsstuderende rekrutteret til et
intensivt program med det formål at ændre livsstil. 15 deltog i
programmet og 16 var på en venteliste og fungerede som kontrolgruppe.
Deltagerne i undersøgelsen blev testet for fysisk kondition,
kolesterol og triglyceridniveauer, hukommelse, læseforståelse og meget
mere.
De 15 personer i gruppen, der gennemførte livsstilsændringer, brugte
derefter fem timer om dagen i seks uger på at gennemføre 2½ timers
fysisk træning (herunder yoga og pilates), en times mindfulness praksis
og 1½ timers foredrag og diskussion om emner såsom søvn, ernæring,
motion, mindfulness, medfølelse, relationer eller velvære. De blev rådet
til at begrænse alkoholforbruget til en genstand om dagen, spise en
kost, der mest bestod af hele (uraffinerede) fødevarer og sove 8-10
timer i døgnet.
Dette seks-ugers studie viste, at samtidig og signifikant forbedring
af en bred vifte af mentale og fysiske funktioner er mulig. Alle
deltagere oplevede dramatiske forbedringer i mere end et dusin
forskellige resultater, herunder styrke, udholdenhed, fleksibilitet,
arbejdshukommelse, fokus, humør, selvværd, mindfulness og tilfredshed
med livet.
Samlet set var resultaterne klare og slående har undersøgelsens leder
Michael Mrazek udtalt. Og selv seks uger efter forløbet fortsatte
deltagerne med at vise forbedringer på alle områder.
Kilde: Michael D. Mrazek m.fl. Pushing the Limits: Cognitive,
Affective, and Neural Plasticity Revealed by an Intensive Multifaceted
Intervention. Frontiers in Human Neuroscience, 18 March 2016 |
http://dx.doi.org/10.3389/fnhum.2016.00117
Kommentar:
Især når det gælder livsstil og livsvilkår er en SAMLET og INTENSIV
indsats næsten altid den bedste løsning.
De to vigtigste grunde til at gennemføre omfattende forbedringer
hurtigt og effektivt er:
1) Der sker noget hurtigt. Du oplever hurtigt de positive resultater
af din nye sundere livsstil, og har lyst til at fortsætte.
2) Når det gælder livsstil, hænger tingene sammen. Bedre søvn giver
mere energi til motion og lyst til at spise sundere. Bedre stresskontrol
mindsker trangen til junkmad og giver bedre søvn. Psykisk balance giver
bedre stresskontrol og mere overskud til at ændre kostvaner. Sundere
kost giver mere energi og lyst til motion, og mere overskud til at ændre
andre ting i livet osv.
Ny revideret side om vegetarkost
Jeg har brugt en del tid på at redigere og udgive en ny
vegetarkost.dk
Hjemmeside handler mest om, hvordan du lettest og bedst sikrer, at en
vegetarkost, eller blot en kost næsten uden animalske fødevarer,
indeholder alle nødvendige næringsstoffer.
En fornuftig tilrettelagt vegetarkost er sund og kan både være med
til at forebygge, lindre og helbrede sygdomme. Den er også en hårdt
tiltrængt håndsrækning til miljøet, som lider under en alt for stor og
på mange måder uhensigtsmæssig produktion af animalske fødevarer, hvor
dyrplageri er dagligdag.
Hjemmesiden indeholder følgende sider, hvoraf nogle måske har din
interesse:
Vegetarkost er
sund og nem for alle
Uanset om du kun ønsker at spise vegetarmad af og til, eller du
ønsker at gå hele vejen og udelukke alle animalske fødevarer til alle
dine måltider, er det ikke svært at vælge eller tilnærme sig en sund
vegetarkost.
En kost, der kun eller for det meste består af vegetabilske fødevarer er
ikke nær så svær at indføre, som mange tror.
Næringsstoffer i vegetarkost
Vegetarer bør altid supplere deres daglige kost med tilskud af
B12-vitamin, og tage tilskud af D-vitamin i vinterhalvåret. Men bortset
fra B12-vitamin og D-vitamin kan en kost baseret på vegetabilske
fødevarer let indeholde alle nødvendige næringsstoffer og alt andet, din
krop behøver for at fungere bedst muligt.
B12-vitamin i vegetarkost
Vegetarer, som helt eller næsten helt udelader animalske fødevarer fra
kosten, bør altid tage kosttilskud med B12-vitamin.
Calcium i vegetarkost
Du kan let få nok kalk i kosten, også selv om du udelader alle
mælkeprodukter og kosttilskud med kalk. Det kræver dog en smule
opmærksomhed, indtil du har lært, hvilke vegetabilske fødevarer, der er
rige på kalk, og hvordan du sammensætter en kost, der indeholder nok.
D-vitamin i vegetarkost
Der er ingen pålidelige vegetabilske kilder til vitaminet. Det er derfor
nødvendigt at vegetarer tager kosttilskud med D-vitamin, når de ikke får
sol nok.
Jern i vegetarkost
På grund af lavere biotilgængelighed af ikke-hæmjern fra vegetabilske
kilder, anbefales det ofte, at vegetarer indtager 1.8 gange den mængde
jern, der anbefales til ikke-vegetarer. Det er ikke svært at få nok jern
som vegetar.
Jod i vegetarkost
Let jodmangel er almindelig i Danmark, og især personer, der fravælger
kosttilskud, tang og fisk, risikerer at få for lidt i kosten.
Omega-3 i vegetarkost
Selv de bedste eksperter indenfor ren plantekost er usikre eller uenige
vedr. fedt og fedtstoffer. Det gælder ikke mindst omega-3.
Proteiner i vegetarkost
Mange ikke-vegetarer har svært ved at tro på, at vegetarer får nok
proteiner fra deres kost. Nogle vegetarer falder i den anden grøft og
tror, at deres kost helt automatisk indeholder nok proteiner, uanset
hvor ringe den er sammensat.
Selen i vegetarkost
Eftersom Norden er et at de selenfattigste områder i verden, har
vegetabilske fødevarer dyrket i de nordiske lande et relativt lavt
selenindhold.
Zink i vegetarkost
Fordi mange vegetabilske fødevarer indeholder fytin, og i mindre
udstrækning fordi en vegetarkost er fiberrig, er biotilgængeligheden af
zink i vegetabilske fødevarer lavere end zink i animalske fødevarer.
Jeg hører gerne dine kommentarer, spørgsmål og evt. forslag til
forbedringer. Skriv gerne inde på hjemmesiden, så andre kan se og evt.
svare på dine kommentarer.
