Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 20, 2012
- Ekstrakt fra soja mod hedeture?
- Mail: D-vitamin
- Mail: Kostplan mod højt kolesteroltal?
- Mail: Lidt mere om B12-vitamin
|
|
|
Jeg finder,
at det ikke er de omstændigheder, vi befinder os i, men den ånd, vi
møder dem med, som udgør vores komfort.
— Elizabeth
T. King
Ekstrakt fra soja mod hedeture?
Soja indeholder såkaldte isoflavoner, der har en svag
østrogenlignende virkning.
I et studie kombinerede forskerne resultaterne af 17 tidligere
offentliggjorte kliniske undersøgelser om, hvorvidt sojaisoflavoner kan
mindske hedeture.
De fandt, at kvinder, der indtager ekstrakter af sojaisoflavoner har
21 % større reduktion i hedeture sammenlignet med kvinder, der fik
placebo. Og når de havde hedeture var de generelt mildere.
Det viste sig også, at ekstrakter med højere doser af isoflavon
genistein virkede bedst. Kosttilskud, der indeholdt omkring 19 milligram
genistein eller mere, var omkring dobbelt så effektive som tilskud med
lavere dosering.
På kort sigt, kan tilskud med disse sojaekstrakter dog give
bivirkninger i form af kvalme, oppustethed og forstoppelse.
Kilde: Messina, Mark m.fl. Extracted or synthesized soybean
isoflavones reduce menopausal hot flash frequency and severity:
systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
Menopause: 19 March 2012. doi: 10.1097/gme.0b013e3182410159
Kommentar:
Eftersom ekstrakter med isoflavoner kan have østrogenlignende
virkning, kan de muligvis påvirke risikoen for brystkræft eller
brystkræftprognose hos kvinder, der allerede har sygdommen.
Der er ingen problemer forbundet med at lade sojabønner indgå i
kosten, men kvinder, der bruger eller ønsker at bruge kosttilskud med
koncentrerede sojaekstrakter mod fx hedeture, bør tale med deres læge om
det først.
Læs evt. mere
om planteøstrogener på cancer.dk
2) Mail: D-vitamin
...
Jeg vil blot gøre opmærksom på, at der findes en gruppe mennesker,
som ikke optager D-vitamin fra solen, selvom de ofte er ude i naturen og
spiser rimelig sundt (fisk, nødder, grønt osv.). Kender du til årsagen
til dette?
Mit D-vitamin niveau har været alt for lavt i årevis uden jeg vidste
det, hvilket bl.a. var medvirkende til en langvarig depression og nu
knogleskørhed.
Efter jeg begyndte at få D-vitamin tilskud, blev humøret bedret. Det
skal nævnes, jeg har prøvet at nedsætte nuværende dosis (35 mikrogram)
om sommeren uden held, da jeg helst vil have D-vitamin på naturlig vis.
Måske du kunne råde andre depressionsramte til at få målt deres
D-vitamin tal. Det er ingen skade til, da sund kost og sol ikke altid er
nok.
Venlig hilsen
Annette
Kære Annette
Så vidt jeg ved optager all D-vitamin fra solen, men nogle mennesker
ikke nær så meget som andre. Delvist pga. hudfarve, kosten og andre
faktorer, som ikke alle er kendte. Jeg ved ikke, hvorfor nogle mennesker
ser ud til at have meget svært ved at få nok D-vitamin i blodet, selv om
de er meget ude i solen.
En del deprimerede er for lidt udendørs, og får for lidt sol. En
kombination af udendørs aktiviteter (motion, havearbejde o.l.), godt med
dagslys og sol, sund kost, og andre af de faktorer, jeg beskriver på
depressioner.dk
og i bogen Depressioner – er der en naturlig løsning?, vil næsten
altid lindre og i nogle tilfælde endda helt afhjælpe depressioner.
D-vitamin er en faktor, og det kan, som du nævner, være en god idé at
få målt sin D-vitaminstatus hos en læge, og tage kosttilskud, hvis
nødvendigt.
Med venlig hilsen
John Buhl
3) Mail: Kostplan mod højt kolesteroltal?
Jeg har lidt for højt kolesteroltal, men ok triglycerid værdi. Jeg er
åben for vegetartanken for at få bedre kolesteroltal, men som du skriver
skal der radikale ændringer til, og det er de færreste der vil gå
"linen" ud.
Jeg kunne godt tænke mig at prøve, men mangler en detaljeret
kostplan. Måltid for måltid i en periode. Det er ret forvirrende med
alle de ting der skal tages hensyn til, også for ikke at komme til at
mangle noget i kosten.
Har du lavet en kostplan man kan få fat i? Eller kender du til nogen
der har?
Venlig hilsen
Anne Marie
Hej Anne Marie
Jeg har ikke en detaljeret kostplan – fx i forbindelse med at få
kolesteroltallet ned.
Det er faktisk ikke så svært, og der er ikke meget, der skal tages
hensyn til. De fleste kan bare droppe animalske fødevarer og spise mere
grønt.
Læs min bog
Helbredende kost.
Hvis du alligevel savner mere detaljerede kostplaner er det rimelig
let at lave din egen!
Du kan fx vælge mellem mange af de
opskrifter, du finder på vegetarbladet.
Så længe du holder dig til rigtig mad — altså frugt, grønsager,
bønner, linser, fuldkornsprodukter og nødder — og ikke erstatter kødet
med mere sukker eller produkter med hvidt mel o.l., er der ingen
problemer!
De eneste vitaminer, du ikke kan få i en veganerkost er B12-vitamin
og D-vitamin.
Hvis du er nervøs for fx kalk kan du på
kalorietabel.dk
se, hvilke fødevarer, der indeholder kalk.
For at være på den sikre side kan du tage en multivitamin, der også
indeholder kalk.
Det kan dog ikke udelukkes at jeg – når jeg får tid! – skriver en
eller anden form for kostplan, eller en plan med mange eksempler på
måltider ... men vent endelig ikke på det :-)
Med venlig hilsen
John Buhl
4) Mail: Lidt mere om B12-vitamin
Skriver i forlængelse af min mail om b12 (at det kommer fra skidt vi
indtager).
Andreas fortæller lidt om b12. Når jeg lytter til hans budskab, kan jeg
ikke lade være med at tænke på at al den debat om B12 handler mere om at
skabe en frygt, som kan sælge en masse tilskud og andet - for at vi ikke
skal mangle B12.
http://www.youtube.com/watch?v=Z8XD2onI6PA&feature=youtu.be
Stor hilsen
Erik
Hej Erik
Jeg kender godt hans synspunkter, og flere har henvist til ham. Jeg
er langt fra enig med ham.
Som jeg ser det, er det ret godt dokumenteret, at veganere, der helt
holder sig fra animalske fødevarer og ikke tager tilskud, løber en
alvorlig risiko for at komme i underskud af B12.
Læs evt. også min artikel
om B12-vitamin på vegetarbladet.dk
Jeg mener ikke, at nogen forsøger at skabe frygt, og vil sælge en
masse kosttilskud. Det handler om et enkelt og ret billigt vitamin.
Hvis du udelukker animalske fødevarer fra din kost og ikke ønsker at
tage kosttilskud, bør du i det mindste få tjekket din B12-status hos
lægen en gang om året eller oftere.
Med venlig hilsen
John Buhl
Børn har brug
for modeller i stedet for kritikere.
— Joseph
Joubert
