Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 21, 2012
- Kan en daglig fasteperiode være løsningen på fedme og flere
sygdomme?
- Mail: Medicin mod depression
- Mail: Soja mod hedeture
|
|
|
I vores del
af verden bliver de fleste selvmord begået med kniv og gaffel.
—
U-landsrådgiver i radioen
Kan en daglig fasteperiode være løsningen på fedme og flere
sygdomme?
En daglig fasteperiode tilsidesætter skadelige virkninger af en meget
fedtrig kost. I det mindste i en vis udstrækning og hos mus. Det viser
en ny undersøgelse.
Undersøgelsen viser noget om, at sunde kostvaner ikke kun har at gøre
med, hvad vi spiser, men også, hvornår vi spiser.
Forskere på Salk Institute for Biological Studies har påvist, at en
afgrænset spiseperiode og en længere daglig fasteperiode kan mindske
eller helt fjerne de sundhedsskadelige virkninger af en fedtrig kost og
forebygge fedme, diabetes og leversygdom hos mus.
Forsøget viste, at mus, der kun spiser i en otte timers periode i
døgnet, er sundere end mus, der frit kan spise hele dagen, selv om de
spiser det samme og i samme mængder.
Forskerne fodrede to hold mus — med samme gener, køn og alder — med
et foder, hvor 60 procent af kalorierne kom fra fedt.
Den ene gruppe af mus kunne spise, når de ville.
Den anden gruppe var begrænset til kun at spise i en otte timers
periode, og fastede altså i ca. 16 timer i døgnet.
To kontrolgrupper spiste mere almindeligt foder bestående af omkring
13 procent af kalorierne fra fedt under lignende forhold.
Efter 100 dage tog de mus, der spiste fed mad i løbet af hele dagen,
på i vægt. De udviklede også forhøjet kolesterol, forhøjet blodsukker,
leverskader og nedsat motorisk kontrol. Men det overraskende var, at
musene i gruppen med den tidsbegrænsede fodringsperiode vejede 28
procent mindre, og forskerne ikke kunne påvise negative sundhedsmæssige
virkninger i denne gruppe, selv om de indtog samme mængde kalorier fra
samme fedtrige fødevarer.
Under en motionstest klarede musene, der kun spiste i en begrænset
periode, sig desuden bedre end de mus, der når som helst frit kunne
spise af en normal kost.
Undersøgelsen tyder på, at spredning af kalorieindtagelsen ud over
hele dagen — altså at spise med jævne mellemrum fra vi står op til vi
går i seng — kan være med til at forstyrre de stofskiftefunktioner, der
reguleres af kroppens indre ur og næringsstofsensorer.
Undersøgelsen tyder på en ny mulighed for at forebygge fedme ved at
bevare naturlige spiserytmer uden at ændre kosten.
Forskerne fandt også, at kroppen gemmer fedt, mens man spiser, og
først begynder at forbrænde fedt og nedbryde kolesterol til gavnlige
galdesyrer efter et par timers faste.
Når man spiser ofte, vil kroppen fortsætte med at lagre fedt og fylde
fedtceller og leverceller op. Følgerne kan være overvægt og leverskader.
Omvendt vil tidsbegrænset indtagelse af føde reducere produktionen af
frit fedt, glukose og kolesterol og sikre en bedre udnyttelse af fedt,
glukose og kolesterol.
Daglig faste mindsker fedtdepoterne og starter mekanismer der
forbrænder fedt. Det holder leverceller sunde og mindsker den samlede
mængde kropsfedt.
Den daglige spise-faste cyklus aktiverer leverenzymer, som nedbryder
kolesterol til galdesyrer, ansporer metabolismen af brunt fedt - en
slags "godt fedt" i vores krop, der omdanner ekstra kalorier til varme —
så kroppen bogstavelig talt forbrænder fedt under faste.
En anden positiv virkning under den daglige faste er, at leveren
lukker for glucoseproduktionen i adskillige timer, hvilket hjælper med
at sænke blodsukkeret. Den ekstra glukose, der ville have endt i blodet
og givet højt blodsukker, bruges i stedet til at bygge molekyler, der
reparerer ødelagte celler, og til at danne nyt DNA. Dette
hjælper med at forhindre eller mindske den kronisk inflammation, der
sættes i forbindelse med udviklingen af en række sygdomme — herunder
hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde og Alzheimer.
Kilder:
Satchidananda Panda m.fl.
Time-Restricted Feeding without Reducing Caloric Intake Prevents
Metabolic Diseases in Mice Fed a High-Fat Diet. Cell Metabolism, online
16 May 2012
Pressemeddelelse fra Salk Institute for Biological Studies
17.5.2012: Salk study may offer drug-free intervention to prevent
obesity and diabetes
Kommentar:
Det er et museforsøg, der sandsynligvis helt eller delvist også
gælder mennesker, men fremtidige forsøg vil vise mere præcist, hvordan
vi reagerer på en længere daglig periode med faste.
Jeg finder, at dette er et vigtigt og banebrydende forsøg, der
forhåbentlig vil sætte gang i en lang række forsøg og undersøgelser, der
vil vise os, hvordan mennesker reagerer på korte og længere perioder med
faste.
Det kan være, at vi nu langt om længe vil opleve, at faste bliver
taget seriøst, og bliver genstand for grundige videnskabelige
undersøgelser.
Det er på høje tid at faste får sin velfortjente plads i forebyggelse
of helbredelse af sygdomme.
Mail: Medicin mod depression
Jeg er helt enig i, at det er vigtigt, hvis man vil undgå depression,
at man passer på sig selv – får motion, får sin nattesøvn osv.
Også at man sørger for at indrette sit liv, så man føler sig glad og
taknemmelig, når man står op om morgenen. Og at man ikke, ved de mindste
vanskeligheder i livet, skal i gang med at spise lykkepiller.
Men samtidig må jeg sige, at jeg også bliver lidt bekymret, når jeg
her for tiden læser en masse indvendinger imod at tage medicin mod
depression.
Jeg har selv prøvet at være helt derude, hvor jeg ikke KUNNE sove,
eller i det hele taget passe på mig selv. Jeg lå i min seng, og var ikke
i stand til at tage imod ét eneste godt råd, endsige handle på det.
Derfor var det et mirakel for mig, da jeg vågnede morgenen efter jeg
var startet på min medicin!
Jeg kunne pludselig igen sove, spise, slappe af – alt det, jeg ikke
havde kunnet i månedsvis. Det var så helt, helt tydeligt for mig, at min
hjerne havde fået tilført et stof, som den i den grad var i underskud
af!
Senere, da jeg kom på ret køl, forestod der selvfølgelig et stort
arbejde, med at reorganisere mit liv, efter at nye livsbetingelser var
opstået. Men uden medicinen var jeg aldrig nået hertil.
Så vi skal ikke blindt afvise medicin imod depression – noget andet
er så, at den jo sjældent kan stå alene.
Mange hilsner
Lone
Hej Lone
Godt, du blev hjulpet.
Så længe medicin bruges, når der ikke er andre og bedre muligheder
(hvilket der næsten altid er), og kun i en overgangsfase – fx indtil
andre terapiformer og omfattende forbedringer i kost og livsstil kan
gennemføres og begynder at virke – kan medicin være nødvendig og en god
hjælp.
Medicin bliver desværre mest brugt som erstatning for terapi, omsorg
og nødvendige ændringer i livsstil, livsbetingelser eller holdninger,
hvilket kan få katastrofale følger.
Læs mere på
www.depressioner.dk
Med venlig hilsen
John Buhl
Mail: Soja mod hedeture
Jeg vil lige give en kommentar til artiklen
soja mod hedeture.
Jeg har tidligere haft hedeture for 6 år siden, overgangsalderen?
I de perioder hvor min morgenmad har bestået af blendet frugt og soja
var der tydelig forskel.
Har kronisk stress og har mange hedeture især når jeg skal sove
(overgangsalderen for længst forbi)
og drikker lidt soja hver dag, det holder det nede og hjælper.
Venligst
Judith Poulsen
Troen på, at
det kan gennemføres, er afgørende for enhver stor præstation.
— Thomas N.
Carruther
