Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 21, 2022
- Kaloriebegrænsning er med til at
forebygge sygdomme og øge levealderen
- Kost med højt fiberindhold
forbundet med mindre antibiotikaresistente tarmbakterier
- Sund plantebaseret kost mindsker
risikoen for impotens
- Overlæge: Langt de fleste bør
udtrappes af binyrebarkhormon
|
UGENS CITAT
"Hvis en ide
er sand, vil kritik ikke ødelægge den, men styrke den."
— James Clear
Kaloriebegrænsning er med til at forebygge sygdomme og øge levealderen
Årtiers forskning har vist, at kaloriebegrænsning får fluer, orme og
mus til at leve længere.
Nu bekræfter et nyt studie, at også mennesker oplever sundhedsmæssige
fordele ved moderat kaloriebegrænsning.
I et forsøg delte forskerne lidt over 200 deltagere op i to grupper.
Den ene gruppe skulle spise, som de plejede. Den anden gruppe skulle
indtage 14 % færre kalorier over en periode på to år.
Forskerne konkluderede, at reduktion i kalorier i sig selv (uanset
kostens sammensætning) har en bemærkelsesværdig positiv indvirkning på
vores sundhed.
Overskud af kalorier i kosten og for meget fedt på og i kroppen —
inkl. i og omkring de indre organer — kan give mange sundhedsmæssige
problemer.
Omvendt har en kaloriebegrænset kost, der stadig indeholder nok
kalorier og nok af alle næringsstoffer, mange gavnlige virkninger.
Læs mere
Kost med højt fiberindhold forbundet med mindre
antibiotikaresistente tarmbakterier
Sunde voksne, der spiser en varieret kost med mindst 8-10 gram
opløselige fibre om dagen, har ifølge en ny undersøgelse færre
antibiotikaresistente mikrober i deres tarme.
Kostændringer i retning af en varieret kost med nok kostfibre har
potentialet til at blive et nyt våben i kampen mod antimikrobiel
resistens.
Kilder:
Andrew Oliver, Zhengyao Xue, Yirui T. Villanueva, Blythe
Durbin-Johnson, Zeynep Alkan, Diana H. Taft, Jinxin Liu, Danielle G.
Lemay m.fl. Association of Diet and Antimicrobial Resistance in Healthy
U.S. Adults. Human Microbiome. Research Article. 10 May 2022.
https://journals.asm.org/doi/10.1128/mbio.00101-22
Diets High in Fiber Associated with Less Antibiotic Resistance in Gut
Bacteria
Kommentar:
En planterig kost er fiberrig og vil indeholde væsentlig mere end
8-10 gram opløselige fibre.
De opløselige kostfibre findes især i:
- kornprodukter som byg, havre og
rug
- bælgfrugter (bønner, linser og
ærter)
- friske og tørrede frugter
- grøntsager som gulerødder,
artiskokker, broccoli og vintersquash
- nødder.
De opløselige kostfibre fodrer de gavnlige bakterier, giver en god og
varieret bakteriesammensætning i tarmene, og er også på andre måder med
til at holde os sunde.
De opløselige fibre danner samtidig en gel, når de kommer i kontakt
med vand i maven. Det er med til at give en god mæthedsfornemmelse.
Sund plantebaseret kost mindsker risikoen for impotens
Mænd, der spiser sunde plantebaserede fødevarer såsom frugt,
grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter har en reduceret risiko for at
udvikle impotens.
Forskerne fulgte 21.942 midaldrende mænd i omkring 20 år. De mænd,
der spiste de sundeste plantebaserede fødevarer, havde en 18 % lavere
risiko for impotens sammenlignet med dem, der spiste mindst.
Læs mere
Overlæge: Langt de fleste bør udtrappes af binyrebarkhormon
”Efter længere behandling med orale kortikosteroider risikerer
patienter en række uhensigtsmæssige helbredseffekter som forhøjet
blodsukker og diabetes, afkalkning af knogler, vægtøgning og øges
infektionstendens og dårlig sårheling,” udtaler overlæge Ulla Weinreich
ifølge en artikel på sundhedspolitisktidsskrift.dk
Det er ikke uproblematisk at finde en vej ud af behandling med
binyrebarkhormon-tabletter, og det er nødvendigt at få en
nedtrapningsplan i samråd med lægen.
Læs mere på sundhedspolitisktidsskrift.dk
