Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 23, 2014
- Mobning kan have langsigtede konsekvenser for helbredet
- Syv eller flere portioner frugt og grønt dagligt nedsætter
risiko for dødsfald med 42 %
- Kræftbekæmpelse med kaloriebegrænsning?
|
|
|
Ingen grund
til at bekymre dig om dine besværligheder med matematik. Jeg kan
forsikre dig, at mine er større.
— Albert
Einstein
Mobning kan have langsigtede konsekvenser for helbredet
Forskere ved allerede, at mange børn, der bliver mobbet, ser ud til
at udvikle sociale, psykologiske og endda fysiske problemer.
Børn, der bliver mobbet, har tendens til at være mere syge end deres
jævnaldrende og kan have mavesmerter, søvnproblemer og hovedpine og
miste deres appetit.
Ifølge en ny undersøgelse kan de fysiske konsekvenser sandsynligvis
forklares med en stigning i lavt niveau af inflammation i hele kroppen.
Det viste sig, at unge voksne, der var blevet mobbet som børn, havde
højere betændelsesniveauer end de klassekammerater, der ikke var blevet
mobbet.
Forskerne fulgte 1.420 børn fra alderen ni til 21.
Jo oftere eller mere børn var blevet mobbet, jo mere var
betændelsesmarkører i blodet steget over tid.
Journal Reference: William E. Copeland, Dieter Wolke, Suzet Tanya Lereya,
Lilly Shanahan, Carol Worthman, and E. Jane Costello. Childhood bullying
involvement predicts low-grade systemic inflammation into adulthood.
PNAS, May 12, 2014 DOI: 10.1073/pnas.1323641111 Duke Medicine. "Bullying
may have long-term health consequences." ScienceDaily.
ScienceDaily, 12 May 2014.
Kommentar:
Børn lærer fra deres forældre og andre voksne.
Tonen i politiske diskussioner og den måde visse medier udstiller og
nærmest mobber deres ofre — for deres udseende, opførsel mv. — er ikke just et
godt eksempler for de børn, vi vil have til ikke at mobbe. Også tåbelige
"reality"-programmer, hvor der bagtales, lyves, og hvad der ellers giver
gode seertal, er populære.
En effektiv anti-mobbe-kampagne ville først og fremmest fokusere på
den måde, de voksne opfører sig overfor hinanden. Vi kan jo starte med
ikke at købe og støtte de værste aviser og blade, som tjener kassen på
sladder og pladder.
På nogle arbejdspladser har mobbede gode vilkår, og det kan få
alvorlige konsekvenser, som de fleste ikke lige tænker over.
Som det glimrende beskrives i artiklen
Mobning på arbejdspladsen kan mobbede udvikle alvorlige
stressreaktioner, og et øget stressniveau kan give søvnproblemer,
mareridt, koncentrationsbesvær, problemer med at huske og kan føre til
depression. Og der er risiko for permanente helbredsskader.
Det er ikke kun børn, der klare sig dårligt, der bliver mobbet. Det
er børn, der er anderledes. Ifølge en undersøgelse beskrevet i BT,
bliver også de dygtige elever ofte mobbet. Ifølge undersøgelsen
mister halvdelen af de dygtige elever lysten til at gå i skole, fordi de
ikke bliver udfordret. Samtidig oplever næsten hver tredje af dem at
blive mobbet, fordi de er dygtige. Og mere end hver tredje har med vilje
gjort sig mindre dygtig i skolen, fordi de synes, at det er ubehageligt
at være dygtig.
Mobning — både blandt børn og voksne — er mere ødelæggende, end de
fleste er klar over. Godt der er kommet så meget fokus på emner i de
senere år!
Syv eller flere portioner frugt og grønt dagligt nedsætter risiko
for dødsfald med 42 %
Spis syv eller flere portioner frugt og grønt dagligt, og du
nedsætter din risiko for at dø på ethvert given tidspunkt med 42% i
forhold til at spise mindre end én portion dagligt. Det viste en
undersøgelse for nylig.
Forskerne studerede kostvaner hos 65.226 personer mellem 2001 og 2013
og fandt, at jo mere frugt og grønt, de spiste, jo mindre var risikoen
for at dø i perioden. Og det gjaldt for alle alderstrin.
Undersøgelsen viste, at syv eller flere portioner mindskede risikoen
for at dø af kræft med 25 % og risikoen for at dø af hjertesygdomme med
31 %.
Den viste også, at grøntsager har væsentligt større sundhedsmæssige
fordele end frugt.
I forhold til at spise mindre end en portion af frugt og grøntsager,
er risikoen for død af enhver årsag reduceret med 14 % ved at spise 1-3
portioner, 29 % ved 3-5 portioner, 36 % ved 5-7 portioner og 42 % ved 7
eller flere portioner.
Friske grøntsager havde den mest beskyttende virkning. Hver daglig
portion reducerede den samlede risiko for dødsfald med 16 %. Hver
portion frisk frugt var forbundet med en mindre, men stadig signifikant
reduktion på 4 %.
Kilde: Oyinlola Oyebode m.fl. Fruit and vegetable consumption and
all-cause, cancer and CVD mortality: analysis of Health Survey for
England data. Journal of Epidemiol & Community Health, 31 March 2014 DOI:
10.1136/jech-2013-203500
Kommentar:
En portion i undersøgelsen svarede ikke helt til den måde, vi
udregner portioner i Danmark. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 600
gram frugt og grøntsager dagligt, hvilket nogenlunde svarer til de 7
portioner, udregnet i undersøgelsen ovenfor.
Det nye i undersøgelsen er, at effekten er så stor og, at grøntsager
generelt er en del sundere end frugt.
Hvis ellers undersøgelsen holder vand, bør Fødevarestyrelsens
anbefalinger vedr. frugt og grønt nok revideres en smule. Hovedvægten
bør ligge på friske frugt og grøntsager (og især grøntsager) og juice,
frugt på dåse mv. bør ikke i samme grad tælle med i de anbefalede 600
gram frugt og grønt dagligt (eller måske slet ikke!).
Vælg frisk frugt frem for tørrede, frosne, på dåse eller som juice.
Vælg friske grøntsager frem for de frosne eller på dåse.
Tommelfingerregler:
- Grøntsager er sundere end frugt
- Bær er de sundeste frugter (og er mindst lige så sunde som
grøntsager)
- Frisk frugt og grønt er bedre end frosne og dem, du kan købe på
dåse, tørret o.l.
- Spis mindst 600 gram frugt og grønt dagligt og gerne 1.000 gram
eller mere.
Kræftbekæmpelse med kaloriebegrænsning?
Et forsøg med mus har vist, at en 30 % kaloriebegrænsning kan bremse
alvorlig brystkræft i at sprede sig til andre områder af kroppen.
Kaloriebegrænsning kan derfor muligvis også forbedre chancerne for
kvinder med alvorlig brystkræft.
Når mus med denne aggressive form for brystkræft blev fodret med 30 %
færre kalorier, end de normalt indtog, var kræften langt mindre
tilbøjelige til at sprede sig til nye steder i kroppen.
Den kaloriebegrænsede kost hjalp med at skabe en form for bur i vævet
omkring svulsten, som gør det sværere for kræftceller at sprede sig til
nye steder i kroppen.
De samme forskere har i en tidligere undersøgelse påvist, at
kaloriebegrænsning øger den svulstdræbende virkninger af
strålebehandling.
Kilde: Nicole L. Simone m.fl. The metastatic potential of
triple-negative breast cancer is decreased via caloric
restriction-mediated reduction of the miR-17~92 cluster. Breast Cancer
Research and Treatment. May 2014. DOI 10.1007/s10549-014-2978-7
Kommentar:
Det er ganske kontroversielt at give kræftpatienter en
kaloriebegrænset diæt! Det er jo tværtimod normalt, at give patienter
ekstra mange kalorier for at have "noget at stå imod med". Men det er
altså måske en dårlig idé -- i det mindste ved nogle kræftformer eller i
nogle situationer.
Det er vigtigt at en kaloriebegrænset kost stadig indeholder nok af
alle næringsstoffer.
Læs også artiklen:
Kost mod kræft
Livet har
ingen anden mening end den, vi giver det.
— Thornton
Wilder
