Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 25, 2024
- Ny forskning viser tydelig
sammenhæng mellem kosten og hjernens sundhed
- Salt og hjertekarsygdom
- Små børn sidder for meget foran
en skærm i forhold til anbefalingerne
- Sundhedsstyrelsen: Skærm skal
fylde mindre i hverdagen
- Forskere har fundet effektiv
metode til at nedsætte dine børns skærmtid.
|
UGENS CITAT
"Hvis du har
problemer med at holde fast i en ny vane, så prøv en mindre version,
indtil den bliver automatisk. Gør mindre, end du er i stand til, men gør
det mere konsekvent, end du har gjort før."
— James Clear
Ny forskning viser tydelig sammenhæng mellem kosten og hjernens
sundhed
Kostdata om 181.990 personer fra den britiske biobank blev analyseret
i forhold til blandt andet kognitiv funktion, blodmetaboliske
biomarkører, hjernebilleddannelse og genetik – hvilket afslørede ny
indsigt i forholdet mellem ernæring og overordnet velvære.
En afbalanceret kost var forbundet med bedre mental sundhed,
overlegne kognitive funktioner og højere mængder af grå substans i
hjernen – der er forbundet med intelligens – sammenlignet med dem med en
mindre varieret kost.
De personer, der fulgte et afbalanceret og sundt kostmønster, havde
færre psykiske problemer og en højere trivselsscore end andre
undertyper, hvilket tyder på, at et afbalanceret indtag af forskellige
fødevarekategorier kan være forbundet med bedre mental sundhed.
Som rapporteret i tidligere undersøgelser om sammenhængen mellem
kost, stress og mental sundhed, er et højere indtag af fedt kød
forbundet med højere stressniveauer og en højere risiko for psykiske
lidelser.
Ifølge forskerne kan det tilskrives en stigning i inflammation og
såkaldt utæt tarm, som betyder, at mikroorganismer kan trænge gennem
tarmvæggen.
Kilde: Zhang, R., Zhang, B., Shen, C. et al. Associations of dietary
patterns with brain health from behavioral, neuroimaging, biochemical
and genetic analyses. Nat. Mental Health (2024). https://doi.org/10.1038/s44220-024-00226-0
Salt og hjertekarsygdom
Et højt indtag af salt viser en tydelig sammenhæng med forhøjet
blodtryk, hvilket igen er stærkt forbundet med en øget risiko for
hjerte-kar-sygdom.
Ni ud af ti danskere spiser for meget salt. Det vil derfor på
befolkningsniveau være gavnligt at nedsætte mængden af salt i den mad,
vi spiser.
Det viste evidensen i 2018, og sådan er det stadig bekræfter to
danske eksperter på området, som Hjerteforeningens Fagnet har bedt om at
opdatere, hvad der er den nyeste viden om salt og hjertekarsygdom, og
hvad der er kommet af vigtig viden siden 2018.
Husk at det generelt er salt i de forarbejdede fødevarer, vi køber,
fremfor bordsaltet, der er problemet. Bidraget fra salt i madlavning og
bordsalt udgør gennemsnitligt kun 11-12 procent af den totale
saltindtagelse.
Det anbefales at spise mere frugt og grønt og at følge de nyeste
kostråd. Det vil være godt for alle og særligt for patienter med
hjertekarsygdom.
Vær opmærksom på at halvfabrikata og færdigretter kan indeholde meget
salt – det gælder også for plantebaserede retter.
Læs
mere på hjerteforeningen.dk
Læs også
Fødevarestyrelsens guide til gode saltvaner
Små børn sidder for meget foran en skærm i forhold til
anbefalingerne
Børnehavebørn på 4 år bruger skærme langt mere, end hvad både
verdenssundhedsorganisationen WHO og Børns Vilkår anbefaler. Det viser
den første nationale undersøgelse af de 4-åriges skærmbrug.
Verdenssundhedsorganisationen WHO anbefaler, at små børn højst har én
times stillesiddende skærmtid dagligt. Og fra Børns Vilkår lyder det, at
små børn maksimalt må sidde foran en skærm 45 minutter dagligt.
I gennemsnit bruger de små 1 time og 10 minutter foran en skærm på
hverdage og lidt over 2 timer på weekenddage.
Læs
mere på sdu.dk
Sundhedsstyrelsen: Skærm skal fylde mindre i hverdagen
Små børn under to år bør ikke se skærm, uden at det sker i aktivt
samvær med en voksen. Børn mellem 2-4 år bør højst se en times skærm,
mens børn og unge op til 17 år højst bør bruge en til to timer,
afhængigt af alder i selskab med en skærm i fritiden. Voksne over 18 år
bør højst bruge tre timer på skærmen – men mindre er bedre.
Sådan lyder nogle af de råd, som Sundhedsstyrelsen i dag kommer med
for at hjælpe forældre og børn med at finde en fornuftig balance mellem
passiv skærmtid og de mange andre ting, der skal nås på et døgn - for
dem selv og for deres børn.
Læs
mere på sst.dk
Forskere har fundet effektiv metode til at nedsætte dine børns
skærmtid
Forskerne spurgte mere end 10.000 børn og deres forældre om deres
brug af skærme og regler for det. På den baggrund kommer de med tre
simple råd.
- Børn gør, hvad deres forældre
gør. Brug derfor ikke telefonen for meget foran børnene.
- Forbyd eller lav regler for brug
af skærme under måltider og i sengen.
- Lad ikke børnene have telefonen
eller iPad'en med ind på værelset inden sengetid, og sluk helt for
den eller for notifikationer natten over.
Læs
mere på illvid.dk
