Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 28, 2021
- Øget risiko for
næringsstofmangel, hvis du springer morgenmaden over
- Udsættelse for luftforurening
under graviditet kan øge babyens risiko for fedme
- Usynlig dræber er ved at fordufte
- Sover du dårligt? Motion kan
muligvis modvirke konsekvenserne af for lidt søvn.
|
UGENS CITAT
"Tjek
afstanden mellem dine læber og dit liv".
— Mark Sanborn
Øget risiko for næringsstofmangel, hvis du springer morgenmaden over
En ny undersøgelse tyder på, at voksne, der springer morgenmaden
over, risikerer at gå glip af vigtige næringsstoffer, der hovedsageligt
findes i de fødevarer, der udgør morgenmaden.
En analyse af data om mere end 30.000 amerikanske voksne viste, at
morgenmadsskippere risikerer at få for lidt af vigtige næringsstoffer.
De indtog generelt færre næringsstoffer i løbet af en dag
sammenlignet med dem, der spiste morgenmad. De indtog mindre kostfibre,
magnesium, kobber og zink, men forskellen var tydeligst for folat,
calcium, jern og vitamin A, B1, B2, B3, C og D.
Morgenmadskippere havde også samlet set en kost af lavere kvalitet
end dem, der spiste morgenmad. De var fx mere tilbøjelige til at spise
sukker, raffinerede kulhydrater og fedt i løbet af dagen. Det skyldes
delvist, at de spiste flere usunde snacks i løbet af dagen.
Kilde: Fanelli, S., Walls, C., & Taylor, C. (2021). Skipping
breakfast is associated with nutrient gaps and poorer diet quality among
adults in the United States. Proceedings of the Nutrition Society,
80(OCE1), E48. doi:10.1017/S0029665121000495
Kommentar:
Der er ikke noget galt i at springe morgenmaden over, hvis det passer
dig bedst, når blot du er opmærksom på:
- 1) at de snacks, som du evt.
spiser i løbet af dagen for at gøre op for det manglende
morgenmåltid, er sunde snacks.
- 2) at din kost alt i alt følger
eller nogenlunde følger de officielle kostråd eller på anden måde
indeholder alle de næringsstoffer, du har brug for.
Læs mere om kost
og kostvaner
Udsættelse for luftforurening under graviditet kan øge babyens
risiko for fedme
Ny forskning viser, at kvinder, der udsættes for højere niveauer af
luftforurening under graviditet, har babyer, der vokser usædvanligt
hurtigt i de første måneder efter fødslen i form af overskydende fedt.
Det sætter dem i fare for fedme og relaterede sygdomme senere i livet.
Forskerne fandt, at større eksponering for prænatal luftforurening
var forbundet med større ændringer i vægt og fedme eller kropsfedt i de
første seks måneder af livet.
De mener, at forurenende stoffer kan give inflammation i lungerne som
igen kan forårsage systemisk inflammation i organer, der påvirker
metaboliske processer, såsom insulinfølsomhed, der kan påvirke fostrets
udvikling.
Forurenende stoffer har også vist sig at påvirke genekspression hos
spædbørn og potentielt have livslang påvirkning, der kan strække sig
over generationer.
Kilde: Patterson, W.B., Glasson, J., Naik, N. et al. Prenatal
exposure to ambient air pollutants and early infant growth and adiposity
in the Southern California Mother’s Milk Study. Environ Health 20, 67
(2021).
https://doi.org/10.1186/s12940-021-00753-8
Usynlig dræber er ved at fordufte
Luftforurening er faldet på verdensplan de sidste årtier, og flere
lande kæmper for renere luft.
Luftforureningen er faldet, selv om den stadig er et stort problem
verden over. Alene i Danmark er luftforureningssygdomme skyld i 4600
dødsfald om året og koster cirka 80 milliarder kroner i
sundhedsudgifter.
Luftforurening dræber ikke med det samme, men fører til tidligere død
på grund af sygdom, som for eksempel hjertekarsygdomme.
Læs
mere på verdensbedstenyheder.dk
Sover du dårligt? Motion kan muligvis modvirke konsekvenserne af for
lidt søvn
Nyt studie af 380.055 personer over 11 år indikerer, at negative
sundhedsmæssige konsekvenser ved at sove dårligt, såsom øget risiko for
kræft og hjertesygdomme, muligvis kan holdes i skak, hvis du får nok
motion.
De deltagere, der var i højest risiko for at dø af kræft eller
hjertesygdomme i løbet af studiets periode, var dem, der sov dårligst og
motionerede mindst.
Men risikoen dalede til næsten nul for deltagere, der havde dårlig
søvnkvalitet, men til gengæld fik nok motion.
Forskerne ved endnu ikke, hvorfor mere motion muligvis kan erstatte god
søvn, men det kan handle om, at øget aktivitet modarbejder
betændelsestilstande eller nedbringer ubalancer i blodsukkeret.
Læs
mere på videnskab.dk
