Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 32, 2012
- Soja mindsker inflammation
- En god nats søvn kan holde ældre fra at komme på plejehjem
- Mail: Knogleskørhed
- Mail: Vand
|
|
|
Der er stor
tilfredshed i veludført arbejde, men der kan ikke være nogen lykke lig
med glæden ved at finde et hjerte, der forstår.
— Victor
Robinsoll
Soja mindsker inflammation
Inflammation er forbundet med kræft, type 2 diabetes og
hjerte-kar-sygdom.
En ny undersøgelse viser, at sojaprodukter har en markant
anti-inflammatorisk virkning.
Soja og nogle af de stoffer, sojabønner indeholder, som fx
isoflavoner, har i dyreforsøg vist sig at påvirke den inflammatoriske
proces.
Forskerne ønskede derfor at finde ud af, om menneskers indtagelse af
soja også var forbundet med mindre inflammation. De undersøgte kost og
tegn på betændelse hos 1.005 midaldrende kinesiske kvinder, der var en
del af Shanghai Women Health Study.
Jo mere sojaprodukter, kvinderne indtog, desto færre tegn på
inflammation. Den mindre inflammation skyldes måske planteøstrogen eller
omega-3 fedtsyre, som findes i sojaprodukter.
Kilde: Sheng Hui Wu, m.fl.
Soy Food Intake and Circulating Levels of Inflammatory Markers in
Chinese Women
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
Volume 112, Issue 7 , Pages 996-1004.e4, July 2012
Kommentar:
Det er interessant, at for meget protein ellers menes at være
forbundet med øget risiko for inflammation — især protein fra animalske
fødevarer og i særlig grad rødt kød — men at sojabønner, som jo er meget
proteinrige, ser ud til at have en gunstig virkning på inflammation i
kroppen.
Det er måske endnu en god grund til at erstatte kød eller noget af
kødet med vegetabilske fødevarer og evt. køderstatninger fremstillet af
soja/tofu.
En god nats søvn kan holde ældre fra at komme på plejehjem
Forstyrret søvn øger risikoen for at ældre kvinder havner på
plejehjem.
Forskere fulgte 1.664 ældre kvinder med en gennemsnitsalder på 84 i
en periode på fem år.
De kvinder, der oftest vågnede op i løbet af natten, havde mere end
dobbelt så stor sandsynlighed for at komme på plejehjem i løbet af fem
år.
De kvinder, der blev vurderet til at have den dårligste søvn (dem der
tilbragte mest tid i sengen uden at sove), havde mere end tre gange så
stor sandsynlighed for ikke at længere at kunne klare sig selv og derfor
komme på plejehjem.
Det var ikke mængden af søvn, der gjorde udfaldet, men hvor godt
kvinderne sov om natten.
Kilde: Adam P. Spira m.fl
Objectively Measured Sleep Quality and Nursing Home Placement in Older
Women (pages 1237–1243)
Journal of the American Geriatrics Society
Volume 60, Issue 7, pages 1237–1243, July 2012
DOI: 10.1111/j.1532-5415.2012.04044.x
Kommentar:
God søvn er i stor udstrækning med til at holde kroppen rask.
Læs også sidste uges artikel:
En
god nattesøvn bidrager til et godt liv
Mail: Knogleskørhed
Jeg har fået konstateret knogleskørhed af middelsvær grad.
Jeg er 59 år og har i flere år levet vegetarisk men har også haft
trang til søde sager.
Min mor lider også af knogleskørhed og hun har nu sammenfald af
rygled over lænden.
Jeg er selvfølgelig chokeret over fremtidsudsigterne, og lægen vil
ordinere et præparat som kan ødelægge maveslimhinden, jeg skal snart til
samtale med lægen.
Jeg har læst dine råd angående kost ved knogleskørhed og jeg har
længe taget omnimin men ikke kalktilskud regelmæssigt.
Hvordan er din erfaring med kost, vitamin- og kalktilskud?
Kan det opbygge kalken i knoglerne igen? Jeg vil helst undgå medicin.
På forhånd tak
Bette
Hej Bette
Det er vigtigt at forebygge knogleskørhed med sund kost, sol og
motion.
Hvis først man har knogleskørhed er det svært. Men du skal i hvert
fald gøre alt, hvad du kan, for at forebygge at det bliver værre. Måske
fornuftige kostforbedringer og kosttilskud kan hjælpe noget.
Uanset, hvad du vælger, skal du rådføre dig med din læge om det.
Mit bedste bud er, at du tager kosttilskud, der indeholder "det
hele", godt med D-vitamin (snak lige med din læge om, hvor store doser
du kan/bør komme op på) og ekstra kalk.
Undgå kosttilskud med A-vitamin (eller vælg tilskud, der højst
indeholder den anbefalede daglige mængde), da for meget A-vitamin kan gå
ud over knoglerne. Tag evt. blot én af din Omnimin dagligt sammen med fx
Osteoform.
Få nok sol, når det er muligt, uden at blive forbrændt.
Snak med din læge om hvilken motion, du kan/bør dyrke, og gør din
motion til en daglig vane (ingen undtagelser, ingen undskyldninger).
Drop sukker og andet, dine knogler ikke kan lide. Spis masser af
grøntsager — især de kalkrige. Se på
www.kalorietabel.dk
K-vitamin er også vigtig for knoglerne. Du får sandsynligvis allerede
nok, men du kan sammen med din læge overveje om det også er klogt med
ekstra tilskud af K2-vitamin.
Begræns din indtagelse af salt osv., som beskrevet i artiklen om
Stærke
knogler hele livet
Med venlig hilsen
John Buhl
Mail: Vand
Du skriver kun at drikke vand ved tørst!??!!
Men jeg skal drikke fire liter vand/urtete for at rense ud og holde
min krop fri for affaldsstoffer (en kur jeg er på).
... og jeg har forstået at vi ikke kan mærke, hvor meget væske vi har
brug for når vi også skal rense ud ...
... jeg drikker nu næsten fire liter om dagen, men det klare jeg slet
ikke, hvis jeg kun drikker, når jeg er tørstig (jeg er faktisk aldrig
tørstig!).
Kan du skrive lidt om hvor vigtigt det er at drikke ekstra for at
rense ud for det overflod af giftstoffer vi får ind i kroppen fra
forurening og dårlig mad og andet?!
VH M.
Hej M.
Du renser ikke ud ved at drikke fire liter vand eller urtete dagligt,
selv om du ikke er tørstig.
I meget sjældne tilfælde og ved visse alvorlige sygdomme vil lægen
fortælle en patient, at han skal drikke meget vand. Men for alle os
andre er det bedst blot at drikke, når vi er tørstige.
Udrensning af affaldsstoffer er en vigtig proces i kroppen, men det
er kroppen selv, der klarer udrensningen, og den skal nok sige til, hvis
der er brug for mere væske (du bliver tørstig).
Med venlig hilsen
John Buhl
Saml som
kostbare perler ordene fra de vise og retskafne
— El Amir
Abdelkader
