Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 33, 2014
- Frugt og grønt øger levealderen
- Arbejdsrelateret stress øger risikoen for type 2 diabetes
- Sund livsstil beskytter kroppen under stress
|
|
|
Ja, alt er
enkelt. Det er mennesker, der komplicerer tingene.
— Albert
Camus
Frugt og grønt øger levealderen
Forskere analyserede resultaterne af 16 studier med i alt 833.234
deltagere, hvor der over en periode forekom 56.423 dødsfald.
Forskerne fandt, at højere indtag af frugt og grøntsager var
forbundet med en lavere risiko for død af alle årsager og især fra
hjerte-kar-sygdomme.
Gennemsnitlig risiko for død af alle årsager blev reduceret med 5 %
for hver ekstra daglig servering af frugt og grøntsager, mens risikoen
for kardiovaskulær død blev reduceret med 4 procent for hver ekstra
daglig servering af frugt og grøntsager.
Der var en grænse omkring fem portioner frugt og grønt om dagen,
hvorefter risikoen for mortalitet uanset årsag i denne undersøgelse ikke
blev reducere yderligere.(1)
I en undersøgelse for nylig, der inkluderede 31.000 mænd og kvinder
med en gennemsnitsalder på 44, fandt forskerne, at når sukker kom fra
hele frugter, er der en beskyttende virkning mod hjertesygdomme - mens
tilsat sukker har den modsatte virkning.
Deltagere, der indtog mere end 25 % kalorier fra tilsat sukker, havde
en øget risiko på 275 % sammenligne dem, der indtog mindre end 10%
kalorier fra tilsat sukker. (2)
Altså ingen grund til at undgå frugt pga. det naturlige
sukkerindhold.
For nylig blev der med misvisende overskrifter og udtalelser sået
tvivl om, hvorvidt det er sundt at spise frugt eller om frugt er
velegnet på slankekuren.
Det er sundt og godt at spise frugt, og de fleste af os spiser for
lidt. Det er også en rigtig god idé at spise frugt, når du vil tabe dig,
så længe du blot erstatter noget andet (mere usundt og med flere
kalorier) med frugt.
Frugt er fremragende som mellemmåltider, som desserter, til at
tilfredsstille din søde tand, lidt frugt i råkostsalaten gør den mere
spændende, lidt frugt i retter med meget grønt kan gøre retter mere
lækre og derved gøre det lettere at spise mere af det sunde.
Kilder:
(1) Xia Wang, Frank B Hu m.fl. Fruit and vegetable consumption and
mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer:
systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort
studies
BMJ 2014; 349 doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.g4490 (Published 29
July 2014)
(2) Quanhe Yang, Frank B. Hu m.fl.
Added Sugar Intake and Cardiovascular Diseases Mortality Among US Adults
JAMA Intern Med. 2014;174(4):516-524.
doi:10.1001/jamainternmed.2013.13563
Arbejdsrelateret stress øger risikoen for type 2 diabetes
Forskere analyserede oplysninger indsamlet fra 5337 personer i
alderen mellem 29 og 66.
Det viste sig, at negativ stress på arbejde kan øge risikoen for at
udvikle diabetes med omkring 45 procent.
Ved begyndelsen af undersøgelsen, havde ingen af deltagerne diabetes.
I løbet af ca. 13 år blev 291 personer diagnosticeret med type
2-diabetes.
De personer, der følte, at de var under et stort pres på
arbejdspladsen og som samtidig følte, at de kun havde lidt kontrol over
de aktiviteter, de udførte, havde omkring 45 procent højere risiko for
at udvikle type 2-diabetes -- sammenlignet med dem, der var udsat for
mindre belastning på deres arbejdsplads.
Den øgede risiko for diabetes forekom kun når personen vurderede de
krav, der blev stillet, som meget høje, og de på samme tid, kun havde
lidt råderum eller mulighed for selv at tage beslutninger.
Kilde: Cornelia Huth, Karl-Heinz Ladwig m.fl.
Job Strain as a Risk Factor for the Onset of Type 2 Diabetes Mellitus:
Findings From the MONICA/KORA Augsburg Cohort Study.
Psychosomatic Medicine. August 6, 2014.
Læs evt. mere om undersøgelsen på engelsk
her
Kommentar:
Vi ved også, at stress øger indtagelsen af usunde fødevarer, gør
søvnen dårligere og på andre måder kan påvirke vores livsstil.
Læs evt. artiklen:
Stress kan øge trangen til det usunde
Hvis du sørger for at fastholde en sund livsstil under stress, er det
tvivlsomt, at stress i sig selv forårsager sygdom, selv om stress dog
ofte er en medvirkende faktor.
Det er ifølge
en
anden undersøgelse mere din reaktion på stress påvirker dit helbred
end selv stressen — objektivt set — der giver problemer.
Og en anden ny undersøgelse om emnet ...
Sund livsstil beskytter kroppen under stress
En undersøgelse tyder på, at sund kost, søvn og motion kan afbøde de
negative virkninger af stress.
239 ikke-rygende kvinder fik taget blodprøver ved begyndelsen og
slutningen af året for at måle deres telomerer*, og de rapporterede om,
hvilke stressende begivenheder, de havde oplevet i løbet af disse 12
måneder.
De deltagere, der motionerede, sov godt og spiste godt, havde mindre
telomere-afkortning end dem, der ikke opretholdte en sund livsstil, når
de var udsat for et lignende stressniveau.
Hos kvinder med mindre sunde vaner, var der en signifikant større
afkortning af immuncellers telomerer som reaktion på alle større
stressperioder. Men kvinder, der fastholdt en aktiv livsstil, sund kost
og god kvalitet af søvn, var beskyttet, når de blev udsat for stress. De
akkumulerede stressfaktorer i livet syntes ikke at føre til større
afkortning af deres telomerer.
Kilde: E Puterman, J. Lin, J. Krauss, E.H. Blackburn & E.S. Epel.
Determinants of telomere attrition over 1 year in healthy older women:
stress and health behaviors matter. Molecular Psychiatry (29 July 2014)
doi:10.1038/mp.2014.70.
Abstract
Kommentar:
* I artiklen:
Sundere livsstil påvirker arveanlæg og levealder kan du læse mere om
telemorer og, hvordan livsstil påvirker DNA og levealder.
Og mere om emnet i artiklen:
Sund livsstil sinker aldring
Velstand er
slave af en vis mand og lederen af et fjols.
— Seneca.
