Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 35, 2007
- Hvordan du vurderer kosttilskud (2)
- Antioxidanter som piller?
- Dosering af vitaminer om mineraler
- Bodybuilding med vegetabilsk protein
- Lidt af hvert
Kære læser
I denne uge får du endnu en lidt provokerende tommelfingerregler, når
du skal bedømme kosttilskud.
Indsend gerne dine kommentarer og spørgsmål om emnet.
Du er naturligvis også velkommen til at indsende andre spørgsmål,
kommentarer e.l. til nyhedsbrevet.
God weekend!
Med venlig hilsen
John Buhl
I denne uge nogle citater fra filmen "What the Bleep..."
"Der findes i
hundredvis af skjulte forestillinger, ting, vi tager for givet, og som
er eller ikke er sande. I langt de fleste tilfælde er disse ideer om
virkeligheden ikke præcise. Så hvis historien skal tages som guide, er
meget af det, vi i dag tager for givet om verden, simpelthen ikke
sandt."
-- John Hagelin, ph.d.
"Hvis vi ændrede vores
hoveder med hensyn til, hvem vi er -- og kan se os selv som kreative,
evige væsner, der skaber fysiske erfaringer og er forenet på det
eksistensniveau, vi kalder bevidsthed -- så begynder vi at opfatte og
skabe den verden, som vi lever i, helt anderledes."
-- Ed Mitchell
"Oplysning er vores
fødselsret. Vi er gearet til det. Det er det, den menneskelige hjerne er
designet til at erfare."
-- John Hagelin, ph.d.
"Vi er virkelighedsskabende
maskiner. Vi skaber virkninger af virkelighed hele tiden. Hvis vi henter
viden fra en lille vidensbase, har vi en lille virkelighed. Hvis vi har
en stor vidensbase, har vi en stor virkelighed."
-- Joe Dispenza
Læs evt. mere om den fascinerende film
What the Bleep /
Verden på hovedet her
I sidste uge var vi inde på den første regel vedr. kosttilskud,
nemlig at mirakelprodukter er en illusion. De findes ikke.
Der er altså sædvanligvis god grund til helt at holde sig fra
produkter, der opreklameres til at have en nærmest mirakuløs virkning.
Det er ofte de mest useriøse produkter.
Det bringer os til den næste grundregel, når du skal vurdere værdien
af et kosttilskud. Dette er en tommelfingerregel, en regel med sjældne
undtagelser.
Regel nr. 2:
Tro ikke på det du læser
og hører om produkter!
Der kan være undtagelser, og der kan naturligvis sagtens være noget
af det, du læser eller hører om et produkt, der er korrekt, men det er
næsten umuligt for den almindelige forbruger at vurdere lødigheden af
det, de læser og hører om forskellige produkter -- at sortere i, hvad
der er rigtig og forkert.
Producenter skal sælge produkter. Derfor vil de nedtone
uheldige egenskaber eller mulige bivirkninger, og de vil overdrive
eller måske endda opfinde positive egenskaber.
Sådan er det jo med den meste markedsføring af produkter. Det
gælder om at lokke eller overtale dig til at købe produktet, uanset om
det er det sidste nye rengøringsmiddel, der nærmest af sig selv gør
huset rent, eller det er de sidste nye piller, der nærmest af sig selv
renser eller helbreder din krop.
Meget af det udpræget positive, du kan læse på nettet (og andre
steder) om bestemte produkter, er direkte eller indirekte sponsoreret af
producenter eller andre, som har en økonomisk fordel i at skamrose og på
anden måde fremme salget af bestemte produkter.
Vi fortsætter snakken om kosttilskud i næste uge, og jeg hører gerne
din mening eller kommentar om emnet!
Følgende er et par af de mails, jeg har modtaget vedr. kosttilskud
...
Hej John
Som du selv nævner har du været igennem en del spørgsmål omkring
kosttilskud, og jeg har da også ét.
Hvad er din holdning til antioxidanter i kapsler, som fx Grapenol fra
Solaray eller Blue Berry fra New Nordic?
Kan de hjælpe kroppen eller er det ren ”snyd”? Jeg spiser vegetarisk
og varierer mine grønsager, men jeg er ikke så vild med frugt så det er
meget begrænset hvad jeg får af vitaminer derfra.
Jeg tænker dog på om det er bedre at drikke nogle flere smothies
blendet med juice og forskellige frosne bær, frem for at købe
kosttilskud?
Venlig hilsen
Annette Hyllested
Hej Annette
Vi tager måske emnet op igen senere og uddyber det. Men kort fortalt
er det – efter min mening – med antioxidanter som med så meget andet.
Når der er NOK i kroppen, hjælper det ikke at indtage mere.
Hvis du allerede spiser 600 - 1000 gram frugt og grønt om dagen i
gennemsnit (gerne en stor variation af forskellige slags) er der
sandsynligvis ingen grund til at få flere antioxidanter fra tabletter.
For mennesker som ikke får nok frugt og grønt er løsningen at få nok
frugt og grønt!
En halvdårlig lappeløsning -- men bedre end ingenting -- er at tage
kosttilskud, fx med antioxidanter fra frugt og grønt i kapsler og
tabletter.
Ja, jeg mener at din idé med flere smothies er bedre end kosttilskud.
Med venlig hilsen
John Buhl
Hej,
Jeg er vegetar, spiser meget frugt og grønt, men for at sikre at jeg
får alle essentielle vitaminer og mineraler er jeg begyndt med en
Omnimin tablet hver dag. I et nyhedsbrev anbefaler du Omnimin eller
OmniX som gode kosttilskud, men kun en tablet og ikke hver dag. Hvor tit
vil du så anbefale det? Det er ikke nemt at være forbruger når der på
glasset står 1-2 tabletter daglig.
Hvilke vitaminer/mineraler kan man få for meget af, og hvad sker der
ved en "overdosis"?
Ville du anbefale f.eks. at tage tilskud som B12 hver dag i stedet
for en multi-tablet?
Pft. og mvh
Gitte
Hej Gitte
Du gør allerede det vigtigste (vegetar + meget frugt og grønt)!
Nej, det er VIRKELIG ikke let at være forbruger når det gælder kost
og kosttilskud!
Og det bliver nok ikke lettere af, at jeg blander mig i de doseringer
producenter og andre anbefaler vedr. kosttilskud ;-)
Hvis din kost er sund og varieret er du dækket ind -- bortset fra
B12-vitamin (fordi du er vegetar) og D-vitamin (som du kan få fra solen
om sommeren). Derfor kan du måske klare dig med tilskud af B12 og evt.
D-vitamin i vinterhalvåret.
Hvad der kan ske ved overdosering er ofte et overset problem (vi
hører jo næsten kun om, hvad der sker hvis vi får for lidt). Risikoen
for overdosering er dog meget minimal, så længe du overholder doseringen
på det/de kosttilskud, du tager.
De uheldige virkninger ved overdosering er en længere historier, og
der er mange meninger og en del usikkerhed om det, men jeg tager nok
alligevel emnet op i et senere nyhedsbrev.
Fx kan for meget A-vitamin (kun lidt for meget) gå ud over
kalkbalancen i kroppen.
Blot lidt for meget selen vil sandsynligvis øge risikoen for
diabetes. For meget jern er uheldigt. Selv om jern er et livsnødvendigt
mineral er det også en oxidant, og mere end nok gavner i hvert fald
ikke. Hos nogle mennesker (især visse mænd) er for meget jern meget
skadeligt, og medvirker bl.a. til hjerte-kredsløbsproblemer.
Osv.
Hvis du tager 1 x Omnimin eller OmniX og springer nogle dage over er
du sikker på ikke at få for meget og alligevel få nok. Som vegetar ville
jeg vælge OmniX pga. større mængde B12- og D-vitamin.
Med venlig hilsen
John Buhl
Efter sidste uges spørgsmål fra en læser om vegetabilsk protein har
jeg modtaget flere mails om emnet.
Læseren spurgte:
"Jeg er løbet træt i al det kødspiseri for at bygge masse. Desuden giver
det mig oppustet mave og dårlig ånde. Jeg ligger på 2 gram protein pr.
kilo kropsvægt. Ved du om man kan bygge masse på vegetarkost?"
De mest relevante mails her:
Hej John,
Jeg skriver lige en kort besked vedr. vegansk bodybuilding/træning,
da jeg kom til at tænke på Robert Cheeke som jeg læste om i Vegetaren.
Her er et link til hans hjemmeside hvor der lige nu på forsiden er den
artikel som blev bragt i vegetaren. Han skriver noget om kost tilskud og
den slags...
http://www.veganbodybuilding.com/phpBB2/viewtopic.php?t=1423
De bedste hilsner,
Thorbjørn
I seneste nyhedsbrev spurgte miss bodybuilder, om protein fra kød
kunne udskiftes med vegetarkost. Svaret var ja. Men jeg vil tilføje, at
der også er masser af protein i fisk. Så hvorfor ikke ty til den løsning
- der næppe giver oppustet mave og dårlig ånde.
Venlig hilsen
Lone Marie Eriksen
Jeg ville lige knytte en kommentar til Heidi, der sidste uge ville
vide noget mere om bodybuilding og en vegetarisk diæt.
Bill Pearl som er professionel bodybuilder og 4 x Mr. Universe er
vegetar og medlem af PETA (People for
the Ethical Treatment of Animals). Så det skulle nok være mere end
muligt at bygge muskelmasse på en vegetarisk kost.
En atlet, alle formentlig kender til - nemlig Carl Lewis (Olympian of
the Century!!!) er veganer og følger "the Mcdougall diet" - nemlig en
fedtfattig vegansk kost baseret på stivelse. Carl Lewis har selv udtalt,
at han aldrig har været i stand til at præstere så godt, som efter han
begyndte at følge Dr. John Mcdougall's råd, hvilket han begyndte på i
1990 og stadig gør! (se mere på
www.drmcdougall.com).
Det er masser af topatleter, der lever vegansk eller vegetarisk. Det
kan man se på PETAs hjemmside. Og hvis man endelig bruger proteinpulver,
så kan man jo købe pulver baseret på protein fra hvede/soya/ris/ærte/hamp
eller andre vegetabiler.
Mvh. Maria
Bøger og kurser
På kurset: Den naturlige løsning - uden medicin og kure
vil du lære om alle de vigtige faktorer, der har indflydelse på din
sundhed, og du vil lære om kunsten at ændre vaner.
Formålet med Nomedicakurserne er at skabe et seriøst
alternativ til de traditionelle måder at anskue og tackle
sundhedsproblemer på.
Når du anvender disse informationer korrekt, vil du ofte
se enestående resultater – uanset om du anvender dem på dig selv eller
hjælper andre med at opnå øget sundhed og velvære.
Læs mere om
kurset her
Kunsten at ændre vaner + Hvordan Rask?
To bøger der sammen gør det lettere at gennemføre
radikale forbedringer i kost og livsstil, og derved forebygge eller
måske endda helbrede sygdomme.
Køb
online: 274,75 (normalpris: 317,00)
Spar også penge ved at købe andre bøger og
helseprodukter online.
Læs mere på www.helseonline.dk
Vægttab
Ønsker du at komme ned i vægt, kan du læse om, hvordan
du bliver slank på en sund og
sikker måde.
Vent med at klippe navlesnoren
Hvis man venter med at klippe navlesnoren, kan man ifølge British
Medical Journal forbedre barnets jerndepot og undgå blodmangel og gulsot
i barnets første seks levemåneder
(Dagens
medicin 21-08-2007)
Flere bruger alternativ behandling
Andelen af den voksne danske befolkning, som har brugt alternativ
behandling inden for det seneste år, er steget fra 10,0 % i 1987 til
22,5 % i 2005.
Ugens tal for folkesundhed uge 34, 2007
Børn spiser 20 kilo slik om året
20 kg slik og 140 liter søde drikke ryger der ned sammen med to kilo
chokoladepålæg til enhver mellem 4 og 24 - i gennemsnit.
(politiken
22-08-2007)
Tandpasta skader miljøet
Advarsler mod desinfektionsmidlet triclosan får ikke Colgate til at
droppe stoffet i tandpastaerne Colgate Total og Colgate Total Whitening.
(politiken
22-08-2007)
Duft-emballage skal sælge varen
Til næste år dukker det op på hylderne: Emballage med duft af det,
der er indeni. Ideen er, at kunderne i butikken ubevidst bliver påvirket
af duften fra emballagen og dermed vælger et produkt indpakket i
duftemballage frem for et uden.
(politiken
23-08-2007)
Kommentar:
Skrækkeligt, at vi nu også skal påvirkes til at købe produkter ved
hjælp af kemiske duftstoffer uden på emballagen!
Mørke bær mod kræft
Ifølge amerikansk forskning, præsenteret på en konference i American
Chemical Society, indeholder de mørke bær, som solbær og surkirsebær,
stoffet anthocyaniner som farver bær røde, lilla og blå. Stoffet har i
rotteforsøg vist sig at forsinke udviklingen af cancerceller.
I en række eksperimenter opdagede forskerne, at de mørke bær ikke
blot nedsatte den hastighed, hvormed kræften bredte sig, og tog livet af
en femtedel af kræftcellerne. Fx forsinkede anthocyanin pigmenter fra
mørke gulerødder og radiser udbredelsen af kræftceller med 50-80 pct.
(JyllandsPosten.22-08-2007)
