Højt saltindtag forbundet med fordoblet risiko for
hjertesvigt
Højt saltindtag er forbundet med en dobbelt så høj risiko for
hjertesvigt ifølge en undersøgelse af mere end 4.000 mennesker, der
strakte sig over 12 år.
Professor Pekka Jousilahti -- en af forskerne bag undersøgelsen --
udtaler: "Hjertet kan ikke lide salt. Høje saltindtag øger risikoen for
hjertesvigt markant. Denne saltrelaterede stigning i hjertesvigtrisiko
var uafhængig af blodtryk."
"Folk, der indtog mere end 13,7 gram salt dagligt, havde en to gange
højere risiko for hjertesvigt i forhold til dem, der indtog mindre end
6,8 gram," fortsatte han. "Det optimale daglige saltindtag er
sandsynligvis endnu lavere end 6,8 gram. Verdenssundhedsorganisationen
anbefaler maksimalt 5 gram om dagen, og det fysiologiske behov er 2 til
3 gram om dagen."
Kilde: European Society of Cardiology. "High salt intake associated
with doubled risk of heart failure." ScienceDaily. ScienceDaily, 27
August 2017. <www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170827101752.htm>
Kommentar:
Interessant, at risikoen ved et højt saltindtag var uafhængigt af
blodtryk. Man kan altså ikke blot drysse ekstra salt på maden, fordi man
har et normalt blodtryk.
Det »gode« kolesterol er i virkeligheden noget dårligt. Faktisk kan
det koste dig livet
Mennesker med meget høje niveauer af HDL i blodet viser sig at have
en markant højere dødelighed end folk med et almindeligt HDL-niveau.
Forskerne har regnet på data for 116.000 personer, der har deltaget i
de såkaldte Herlev-Østerbro-undersøgelser og koblet dem med data om
dødsfald fra CPR-registeret.
Her viste det sig, at mænd med et ekstremt højt niveau af HDL i
blodet - mere end 3,0 mmol/L - havde en 106 procent højere dødelighed
end mænd med et normalt HDL-niveau. Derudover havde mænd i den næste
gruppe med meget høje niveauer - 2,5-2,99 mmol/L - 36 procent højere
dødelighed.
Hos kvinderne havde de med et ekstremt højt niveau af HDL – mere end
3,5 mmol/L - 68 procent højere dødelighed end normalgruppen.
Læs
mere på b.dk
 |
Vegetar bogpakke
*
SPAR 40% *
To populære bøger om vegetarkost og veganerkost:
Den plantebaserede kost af Maria Felding, der er klinisk
diætist og uddannet kandidat i klinisk ernæring, og læge Toboas
Schmidt Hansen. Bogen gennemgår kostmyter og misforståelser
omkring inflammation, antioxidanter, mættet fedt,
insulinresistens og mange andre populære emner samt alle de
hyppigt stillede spørgsmål omkring plantebaseret ernæring.
Derudover gives en grundig guide til, hvordan man kan leve
plantebaseret, inkl. opskrifter til at komme i gang.
Mere Vegetar Light af Karina Schramm er en hardcover bog
på 218 sider og spækket med fedtfattige retter, billeder, tips
og inspiration. Bogen indeholder 129 lækre vegetaropskrifter,
der byder på noget for alle. Bogen gør det nemt at spise
sundt og fedtfattigt. Masser af lækre opskrifter på veganer- og
vegetarretter.
Læs mere >> |
Høj sukkerindtag hos gravide, øget allergi hos børnene
Høj sukkerindtagelse under graviditeten kan øge risikoen
for allergi og allergisk astma hos børnene. Det viser en undersøgelse.
Hos de 20 % af mødrene, der havde den højeste indtagelse
af sukker, var der en øget risiko for allergi på 38 % hos deres børn 101
% for allergisk astma sammenlignet med de 20 % af mødre med det laveste
sukkerindtag.
Undersøgelsen kan ikke sige om sukkeret er årsagen til
øget forekomst af allergi og allergisk astma eller om andre faktorer
spiller en rolle.
Kilde: Queen Mary University of London. "Sugar intake
during pregnancy is associated with allergy and allergic asthma in
children." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 July 2017. <www.sciencedaily.com/releases/2017/07/170705211904.htm>.
Lys har »overraskende« stor effekt på depression
Forskere undersøgte, hvordan 67 mennesker med depression
reagerede på sollys under deres ophold på en sengeafdeling på
Psykiatrisk Center ved Rigshospitalet i København.
Styrken af dagslyset på værelserne placeret mod sydøst
målte forskerne til at være 20 gange stærkere end i værelserne mod
nordvest.
Da tallene blev gjort op, kunne de konstatere, at de 29
patienter, som lå i sydøstvendte rum med mest sollys, blev udskrevet
efter gennemsnitligt 29 dage.
Det var 30 dage tidligere end patienterne i
nordvestvendte rum, som blev udskrevet efter 59 dage i gennemsnit.
Læs
mere på videnskab.dk
Lidt af hvert
Er hospitalsinfektioner et større problem, end vi har troet?
Mange danskere får en infektion under
hospitalsindlæggelse med store menneskelige og samfundsmæssige
konsekvenser til følge. Omkring hver tiende, som kommer på hospitalet,
får en infektion oven i købet. Alene i EU koster hospitalsinfektioner
37.000 mennesker livet hvert år. Men mange af dødsfaldene kan undgås med
bedre håndhygiejne.
Læs
mere på videnskab.dk
Kan kemikalier i dagligdagen forstyrre hormoner og
fremme overvægt?
En undersøgelse tyder på, at en række almindelige kemikalier i vores
hverdag, der tilsættes fødevarer og andet, kan medvirke til overvægt.
Læs
mere på slankenyt.dk
