Proteinrig kost (især fra kød) forbundet med øget risiko for hjertesvigt

Kvinder over 50 år, der følger en proteinrig kost kan have en større risiko for hjertesvigt, især hvis meget af deres protein kommer fra kød, ifølge indledende forskning præsenteret på American Heart Associations Scientific Sessions 2016.

Forskerne evaluerede 103.878 kvinders selvrapporterede daglige kost. Andelen af hjertesvigt var signifikant højere hos de kvinder, der spiste en proteinrig kost, i forhold til de kvinder, der spiste mindre protein dagligt eller fik mere af deres protein fra grøntsager.

Kilde: American Heart Association. "Mostly meat, high protein diet linked to heart failure in older women." ScienceDaily. ScienceDaily, 14 November 2016. <www.sciencedaily.com/releases/2016/11/161114105808.htm>. Pressemeddelelse om undersøgelsen

Kommentar:

De fleste indtager mere protein, end de har brug for, og det kan næsten ikke undgå før eller senere at give alvorlige problemer, hvis de fleste af proteinerne kommer fra animalske fødevarer.

Gode kilder til proteiner er grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og nødder. Du kan let få nok protein i kosten uden animalske fødevarer.

Forbindelse mellem for lidt søvn og indtagelse af sukkersødede drikke

Folk, der sover fem eller færre timer om natten vil sandsynligvis også drikke væsentligt flere sukkerholdige koffeinholdige drikke, såsom sodavand og energidrikke, ifølge en ny undersøgelse af mere end 18.000 voksne ledet af UC San Francisco videnskabsfolk.

Det er ikke klart, om det at drikke sukkersødede drikkevarer får folk til at sove mindre, eller om søvnmangel får folk til at indtage mere sukker og koffein for at holde sig vågen, selvom tidligere forskning tyder på, at det kan gå begge veje.

En voksende mængde af forskning har knyttet indtagelse af sukkerholdige drikke til det metaboliske syndrom. Mangel på søvn er også forbundet med en højere risiko for metabolisk sygdom.

Personer, der regelmæssigt sov fem eller færre timer per nat drak 21 % mere koffeinholdige sukkersødede drikkevarer - herunder både sodavand og ikke-kulsyreholdige energidrikke - end dem, der sov syv til otte timer om natten. Folk, der sov seks timer per nat drak 11 % mere koffeinholdige eller sukkersødede drikkevarer.

Forskerne fandt ingen sammenhæng mellem søvnens længde og indtagelse af juice, te eller light sodavand.

Forskeren, der ledede undersøgelsen, bemærker, at tidligere forskning stærkt har indikeret, at søvnmangel øger sult, især sult efter sukkerholdige og fedtholdige fødevarer.

Kilde: Aric A. Prather m.fl. Short and sweet: Associations between self-reported sleep duration and sugar-sweetened beverage consumption among adults in the United States. Sleep Health. Available online 9 November 2016.

Læs også artiklen: Det metaboliske syndrom

Lidt af hvert

Tarmens bakterier påvirker vores forbrænding
Det er endnu ikke klart, hvordan sammensætningen af bakterier i tarmene kan påvirker vores tendens til at tage på, men alt tyder på, at en sund mikrobiota (tarmflora) kan være en god hjælp til at holde vægten nede.
Læs mere på slankenyt.dk

Tranebærjuice virker ikke mod blærebetændelse
Ifølge et nyt studie er det på tide, at vi stopper med at sprede myten om tranebærs virkning mod blærebetændelse.
Mens nogle studier viser, at tranebær kan forhindre gentagne infektioner blandt yngre kvinder, har forskere nu opdaget, at beboerne på et plejehjem, som fik stærke tranebærkapsler, ikke havde færre tilfælde af blærebetændelse, end de, der fik placebo.
Læs mere på videnskab.dk

Forskere: Effekten af cannabis som medicin er ukendt
Der er ikke tilstrækkeligt forskningsmæssigt belæg for at sige, at cannabis vil hjælpe patienterne, siger forskere inden for medicinsk cannabis og smertebehandling. Samtidig kender vi ikke nok til bivirkninger og langtidsvirkninger.
Læs mere på videnskab.dk

Svedlugten kan skyldes din deodorant
Vidste du, at din svedlugt faktisk kan skyldes din brug af anti-perspirant deodorant.
Læs mere på sondagsavisen.dk

10 råd til bedre indeklima
Årstiden kalder på mange timer indendørs. Derfor er luften i hjemmet særlig vigtig for din sundhed netop nu. Her er en guide til et godt indeklima.
Læs mere på magasinet-sundhed.dk

Forurenet luft kan sprede resistente bakterier
Luftprøver fra Beijing viser sig at indeholde DNA fra gener, der kan gøre bakterier resistente. Det er forskere fra Göteborg Universitet, der står bag studiet af luftprøverne, og de er nervøse over resultaterne.
Læs mere på videnskab.dk

Brændeovne: Sådan skåner du bedst miljøet
Brændeovne forurener luften både inde og ude. Her er ekspertens råd til, hvordan du tænder for varmen og hyggen uden at skade miljøet unødvendigt.
Læs mere på groenforskel.dk
Kommentar: Brændeovne forurener luften, uanset hvad, og det er bedst for alle, hvis vi holder op med at bruge dem. Men hvis du alligevel bruger brændeovn, er det vigtigt at bruge den korrekt.

Børn skal have lov til at sove om dagen
Det er en dårlig idé at bede børnehaven om at vække barnet fra middagsluren, påpeger eksperter. Barnet har nemlig brug for søvnen.
Læs mere på jyllands-posten.dk

Kosteksperter: Hold dig væk fra supermarkedernes juleslik
Det er næppe et chok, at julens slik er usundt. Men noget slik er mere usundt end andet, og du kan nemt gennemskue det på ingredienserne.
Læs mere på jyllands-posten.dk

Køb dansk - og spis færre pesticidrester
DTU Fødevareinstituttet og Fødevarestyrelsen står bag en omfattende rapport, hvor de har taget ikke færre end 2500 prøver i løbet af 2015. Rapporten kan afsløre, at der blev fundet pesticidrester i 69 procent af frugt og 50 procent af grøntsager fra det øvrige EU.
Der blev fundet rester af sprøjtemidler i 52 procent af de danske frugter og i 23 procent af de danske grøntsager.
Læs mere på jyllands-posten.dk